Грибная икра
отварные белые грибы(могут быть подберезовики и подосиновики)
1 кг томатов
от 3 до 5 зубчиков чеснока
растительное масло
соль
отварные грибы вместе с помидорами и чесноком пропустить через мясорубку или комбайн,добавить соли,все это вылить в большую кастрюлю из расчета,что икра будет кипеть,залить маслом и кипятить пока помидоры не станут оранжевыми.
Готовую икру остудить, разлить по банкам и закрыть капроновыми крышками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кролик по лигурийски: Чеснок 2 зубчика, лавровый лист 2-3шт, 1 луковица, оливковое масло 4-5ст. ложек, оливки 100г, кедровые ...
» Рецепт постного теста: Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и прибавить немного сахара. Дать постоять. Смешать дрож...
» Завитушки с какао: Завитушки с какао300 г пшеничной муки1 яйцо150 г мягкого сливочного масла100 г сахарной пудры2 ст.л. ка...
» Пирог с абрикосами и пудингом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Мука 200 гСливочное масло 250 гЯйцо 4 шт.Сахар 1 ст.Ванильн...
» Торт с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:0,5 кг (2,5-3 стакана) муки2 яйца1 стакан сахара1 стакан см...
» Рецепт постного теста: Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и прибавить немного сахара. Дать постоять. Смешать дрож...
» Завитушки с какао: Завитушки с какао300 г пшеничной муки1 яйцо150 г мягкого сливочного масла100 г сахарной пудры2 ст.л. ка...
» Пирог с абрикосами и пудингом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Мука 200 гСливочное масло 250 гЯйцо 4 шт.Сахар 1 ст.Ванильн...
» Торт с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:0,5 кг (2,5-3 стакана) муки2 яйца1 стакан сахара1 стакан см...
