Мясо по-купечески

Вам понадобится:
4 кусочка свиного карбоната (либо по количеству порций)
200 г грибов
200 г сыра
1 помидор
специи (по вкусу)
майонез
соль
Способ приготовления:
Такое новогоднее блюдо понравится всем гостям, украсит новогодний стол благодаря красивому оформлению.
Мясо нарезать кусочками, отбить через пленку, выложить на противень, смазанный растительным маслом, поперчить, добавить специи и посолить.
Помидор ошпарить и снять кожицу, нарезать его тонкими кружками, выложить на мясо.
Натереть на крупной терке сыр, выложить треть на помидоры, затем выложить грибы (любые, можно замороженные), полить майонезом, посыпать остальным сыром, готовить мясо по-купечески в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 мин или до готовности.
Перед подачей на новогодний стол оформить мясо по-купечески зеленью.

• Свинина под шапкой из корейской моркови
• Салат «Ёлочный шар»
• Салат «Дедушка Мороз»