Ингредиенты :
свежие яйца
кипящая вода
Рецепт приготовления яйца-пашот :
Берем яйца (обязательно свежие!) и аккуратно разбиваем в миску, чтобы не повредить желток. Кастрюлю ставим на медленный огонь и наливаем кипящей воды где-то на 3 см. В скором времени в кастрюле начнут появляться мелкие пузырьки. В это время разбитые в миску яйца аккуратно по одному опускаем в кастрюлю и оставляем там ровно на 1 минуту. Затем газ выключаем, и оставляем яйца еще на 10 минут в горячей воде.
Готовые яйца-пашот вынимают шумовкой на бумажное полотенце или салфетку, чтобы впитался излишек воды, и сразу же подают к столу.
Можно подавать яйца-пашот с различными соусами, а также использовать для бутербродов и салатов.
Приятного аппетита
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Радуга".: Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 300 г сметанное желе - 300 г виноградное желе - 300...
» Салат Тигр: Этот «хищный» салат Тигр может стать украшением любого праздничного стола!Для приготовления...
» Белая смерть или ловушка для сладкоежек: Нам уже давно известно о том, что излишек сахара в организме приводит ко многим заболеваниям. Но это дл...
» Заварной крем на масле: заварной крем по такому рецепту: постоянно помешивая вскипятить 2ст.л.муки, 2ст.л.сахара и стакан м...
» Система питания Сюзанны Сомерс: Система питания Сюзанны СомерсВосемь годов назад, сидя в саду во французской деревушке, Сюзанна Сомерс ...
» Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаном: Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаномКатегория:соус для спагеттитирамисудесертсуп с фрикадельками рецеп...
» Овощные котлеты: Ингредиенты½ кочана капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 1 сладкий перец, 2 яйца, соль, мукаСпособ приготовл...
» Оливковый хлеб: категория: ...
» Фруктово-ягодный суп: Ингридиенты: ...
» Марокканский салат: Ингредиенты:Апельсины – 4 шт.,Лимон – 1 шт.,Оливки – 16 шт.,Масло растительное – 3 ст...
» Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмом: Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмомКатегория:сырые салатысупы рецепты с фотосалат куриныйрецепт д...
» Салат "Польский" : *4 сваренных в мундире картофелины,*1 крупная луковица,*300 г вареного мяса,*2 вареных моркови,*2 сваре...
» Уха с водкой.: Для приготовления вам понадобится:800 г рыбы (пескари, окуни, ерши)50 г водки1 луковица1 морковь2 карто...
» Рыба по-монастырски.: Для приготовления вам понадобится:1 кг рыбы 30 г сливочного масла Для соуса сметанного: 200 г сметаны 1...
» Рябиновый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Со...
» Курица в вишневом соусе.: Для приготовления вам понадобится:1 небольшая курица (1,3 кг),500 г вишни,150 мл красного сухого вина20...
» Рулет из щуки с грибами.: Для рецепта вам понадобится:небольшая щука 1 сваренное вкрутую яйцо1 луковицагорсть сухих ...
» Рецепт: Торт Скорпион.: Рецепт: Торт "Скорпион".Категория:капуста с мясомкак приготовить мясобутербродымолочный коктейль с моро...
» Рыбная похлебка: Рыбная похлебка Для варки рыбной похлебки нежелательно использовать рыбные головы, так как ...
» Рыбные котлеты «Выгодные»: Вам понадобится:2 клубня картофеля2 головки репчатого лука2 яйца1 стакан риса1 баночка скумбрии, сардин...
» Мимоза с яблоком.: Для приготовления вам понадобится:консервированная сайра - 400 граммморковь - 250 граммрепчатый лук - 1...
» Ароматный рулет из лаваша с ветчиной: Приготовить такой лаваш можно из любой начинки. Это может быть сырный салат с майонезом и чесноком, рыб...
» Замороженный фруктовый салат с йогуртом: 500 граммов йогурта (можно и сметаны)3 / 4 чашки сахара1 чашка нарезанного ананаса (можно консервирован...
» Салат «Снегурята»: В майонез выдавить чеснок. Добавить соль и перец, перемешать.60г творога раскрошить в салат. Заправить ...
» Холодный морковный крем-суп: Холодный морковный крем-суп3 чашки тёртой морковикартофелина, мелко нарезанная1 маленькая луковица, мел...
» Салат весенний с маринованными огурцами: 1 головка кочанного салата, 5 шт. редиса, 2 маринованных огурца, пучок лука-порея, 1 вареное яйцо, лим...
» Рогалики (булочки): Чашка горячего ароматного кофе, кусочек рогалика намазанного сливочным маслом и пару ломтиков сыра, &#...
» Пирожные без выпечки.: Для приготовления вам понадобится:обычное печенье – 500 грамм; сгущенное молоко – 1 банка; сливочное ма...
» Пирожные яблочные: Ингредиенты:4 яблока,10 яиц,1 ст. сахара,2 чайные ложки крахмала,Пекарский порошок или раствор лимонной...
» Рецепт: Открытый пирог с лимонами.: Рецепт: Открытый пирог с лимонами.Категория:касаткасуп из плавленныхвторые блюдакулинария салатыДля при...
» Суп с консервами из лосося: Суп с консервами из лосося Овощи нарезать маленькими кубиками. Сало мелко нарубить и обжарить н...
» Торт «Банановый восторг».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:4 яйца2 ст. молока200 г маргарина2 ст.л. корицы2 ч.л. соды3 ст....
» Несладкие конфетки: Японцы уже много лет радуют и удивляют западные страны своими изобретениями, которые иногда с трудом по...
» Восточный суп: Это суп восточного происхождения (китайский или японский), состоящий из супа и пельменей. Этот суп лег...
» Сливовый пирог с ореховым вкусом: Предлагаем простой рецепт потрясающего сливового пирога. Пышное ароматное тесто в сочетании с хрустящей...
» Торт-рулет «Кокосовый»: Экзотический десерт с цукатами и сливкамиНа 14 порцийДля теста:4 яйца90 г сахарного песка1 щепотка соли...
» Крученики в украинском стиле: Крученики в украинском стилеГовяжью вырезку(700г) порезать поперек волокон, отбить с обеих сторон, посо...
» Повидло из яблок с калиной: 1 кг яблок, 300 г калины, 1 кг сахара, 1 ст. л. корицы.Ягоды калины отделить от плодоножек, поставить ...
» Свиные рулеты с ветчиной: На гарнир запеки молодую картошечку!На 4 порции: 1 кг картофеля3 стол. ложки оливкового масла1 веточка ...
» Печенье шоколадное "Счастье есть": Ингредиенты:мука 1 стаканкакао 1 ст. ложкасахар 1/2 стаканасливочное масло 25 гяйцо крупное 1 шт.сода щ...
» Торт с клубникой: Взбить в пену 2 желтка, 2-3 ст. ложек теплой воды, постепенно добавить 2/3 от 100 г сахара, 1 пакетик в...
» Куриные грудки под медовым соусом: Ингридиенты: ...
» Летний суп-пюре с соусом Pistou: Ингредиенты : несоленое сливочное масло – 6 ст.л.луковица – 1 штукакабачки желтые – 1 кгкартофель – 0,5...
» Мясо-гриль: 800 г куриного филе или корейки, 1/2 стакана белого сухого вина, перец, соль, приправа для гриля, 2-3 з...
» Торт со взбитыми сливками.: Торт готовится очень просто и довольно быстро. Очень советую. Итак: Ингредиенты:Для коржа: 3 яйца150 г....
» Рецепт: Бефстроганов: Рецепт: БефстрогановКатегория:продажа мясасалат тигренокщвторые блюдаНе знаете что приготовить гостям н...
» Подборка рецептов к новогоднему столу: ) ...
» Шоколадные пряники "Трюфель".: Для приготовления вам понадобится:Мука - 200 гр., (1 1/2 чашки),+ шоколад - 200 гр., порезать,+ не солё...
» Рецепт: сливовое варенье с бананами и орехами. : сливовое варенье с бананами и орехами Варенье на первый взгляд довольно странное и неожиданное по сост...
» Соус к креветкам и не только: Ингредиенты:огурцы соленые 2шт среднего размера(лучше кисло-сладкие), майонез оливковый 200гр(мож...
» Салат Тигр: Этот «хищный» салат Тигр может стать украшением любого праздничного стола!Для приготовления...
» Белая смерть или ловушка для сладкоежек: Нам уже давно известно о том, что излишек сахара в организме приводит ко многим заболеваниям. Но это дл...
» Заварной крем на масле: заварной крем по такому рецепту: постоянно помешивая вскипятить 2ст.л.муки, 2ст.л.сахара и стакан м...
» Система питания Сюзанны Сомерс: Система питания Сюзанны СомерсВосемь годов назад, сидя в саду во французской деревушке, Сюзанна Сомерс ...
» Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаном: Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаномКатегория:соус для спагеттитирамисудесертсуп с фрикадельками рецеп...
» Овощные котлеты: Ингредиенты½ кочана капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 1 сладкий перец, 2 яйца, соль, мукаСпособ приготовл...
» Оливковый хлеб: категория: ...
» Фруктово-ягодный суп: Ингридиенты: ...
» Марокканский салат: Ингредиенты:Апельсины – 4 шт.,Лимон – 1 шт.,Оливки – 16 шт.,Масло растительное – 3 ст...
» Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмом: Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмомКатегория:сырые салатысупы рецепты с фотосалат куриныйрецепт д...
» Салат "Польский" : *4 сваренных в мундире картофелины,*1 крупная луковица,*300 г вареного мяса,*2 вареных моркови,*2 сваре...
» Уха с водкой.: Для приготовления вам понадобится:800 г рыбы (пескари, окуни, ерши)50 г водки1 луковица1 морковь2 карто...
» Рыба по-монастырски.: Для приготовления вам понадобится:1 кг рыбы 30 г сливочного масла Для соуса сметанного: 200 г сметаны 1...
» Рябиновый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Со...
» Курица в вишневом соусе.: Для приготовления вам понадобится:1 небольшая курица (1,3 кг),500 г вишни,150 мл красного сухого вина20...
» Рулет из щуки с грибами.: Для рецепта вам понадобится:небольшая щука 1 сваренное вкрутую яйцо1 луковицагорсть сухих ...
» Рецепт: Торт Скорпион.: Рецепт: Торт "Скорпион".Категория:капуста с мясомкак приготовить мясобутербродымолочный коктейль с моро...
» Рыбная похлебка: Рыбная похлебка Для варки рыбной похлебки нежелательно использовать рыбные головы, так как ...
» Рыбные котлеты «Выгодные»: Вам понадобится:2 клубня картофеля2 головки репчатого лука2 яйца1 стакан риса1 баночка скумбрии, сардин...
» Мимоза с яблоком.: Для приготовления вам понадобится:консервированная сайра - 400 граммморковь - 250 граммрепчатый лук - 1...
» Ароматный рулет из лаваша с ветчиной: Приготовить такой лаваш можно из любой начинки. Это может быть сырный салат с майонезом и чесноком, рыб...
» Замороженный фруктовый салат с йогуртом: 500 граммов йогурта (можно и сметаны)3 / 4 чашки сахара1 чашка нарезанного ананаса (можно консервирован...
» Салат «Снегурята»: В майонез выдавить чеснок. Добавить соль и перец, перемешать.60г творога раскрошить в салат. Заправить ...
» Холодный морковный крем-суп: Холодный морковный крем-суп3 чашки тёртой морковикартофелина, мелко нарезанная1 маленькая луковица, мел...
» Салат весенний с маринованными огурцами: 1 головка кочанного салата, 5 шт. редиса, 2 маринованных огурца, пучок лука-порея, 1 вареное яйцо, лим...
» Рогалики (булочки): Чашка горячего ароматного кофе, кусочек рогалика намазанного сливочным маслом и пару ломтиков сыра, &#...
» Пирожные без выпечки.: Для приготовления вам понадобится:обычное печенье – 500 грамм; сгущенное молоко – 1 банка; сливочное ма...
» Пирожные яблочные: Ингредиенты:4 яблока,10 яиц,1 ст. сахара,2 чайные ложки крахмала,Пекарский порошок или раствор лимонной...
» Рецепт: Открытый пирог с лимонами.: Рецепт: Открытый пирог с лимонами.Категория:касаткасуп из плавленныхвторые блюдакулинария салатыДля при...
» Суп с консервами из лосося: Суп с консервами из лосося Овощи нарезать маленькими кубиками. Сало мелко нарубить и обжарить н...
» Торт «Банановый восторг».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:4 яйца2 ст. молока200 г маргарина2 ст.л. корицы2 ч.л. соды3 ст....
» Несладкие конфетки: Японцы уже много лет радуют и удивляют западные страны своими изобретениями, которые иногда с трудом по...
» Восточный суп: Это суп восточного происхождения (китайский или японский), состоящий из супа и пельменей. Этот суп лег...
» Сливовый пирог с ореховым вкусом: Предлагаем простой рецепт потрясающего сливового пирога. Пышное ароматное тесто в сочетании с хрустящей...
» Торт-рулет «Кокосовый»: Экзотический десерт с цукатами и сливкамиНа 14 порцийДля теста:4 яйца90 г сахарного песка1 щепотка соли...
» Крученики в украинском стиле: Крученики в украинском стилеГовяжью вырезку(700г) порезать поперек волокон, отбить с обеих сторон, посо...
» Повидло из яблок с калиной: 1 кг яблок, 300 г калины, 1 кг сахара, 1 ст. л. корицы.Ягоды калины отделить от плодоножек, поставить ...
» Свиные рулеты с ветчиной: На гарнир запеки молодую картошечку!На 4 порции: 1 кг картофеля3 стол. ложки оливкового масла1 веточка ...
» Печенье шоколадное "Счастье есть": Ингредиенты:мука 1 стаканкакао 1 ст. ложкасахар 1/2 стаканасливочное масло 25 гяйцо крупное 1 шт.сода щ...
» Торт с клубникой: Взбить в пену 2 желтка, 2-3 ст. ложек теплой воды, постепенно добавить 2/3 от 100 г сахара, 1 пакетик в...
» Куриные грудки под медовым соусом: Ингридиенты: ...
» Летний суп-пюре с соусом Pistou: Ингредиенты : несоленое сливочное масло – 6 ст.л.луковица – 1 штукакабачки желтые – 1 кгкартофель – 0,5...
» Мясо-гриль: 800 г куриного филе или корейки, 1/2 стакана белого сухого вина, перец, соль, приправа для гриля, 2-3 з...
» Торт со взбитыми сливками.: Торт готовится очень просто и довольно быстро. Очень советую. Итак: Ингредиенты:Для коржа: 3 яйца150 г....
» Рецепт: Бефстроганов: Рецепт: БефстрогановКатегория:продажа мясасалат тигренокщвторые блюдаНе знаете что приготовить гостям н...
» Подборка рецептов к новогоднему столу: ) ...
» Шоколадные пряники "Трюфель".: Для приготовления вам понадобится:Мука - 200 гр., (1 1/2 чашки),+ шоколад - 200 гр., порезать,+ не солё...
» Рецепт: сливовое варенье с бананами и орехами. : сливовое варенье с бананами и орехами Варенье на первый взгляд довольно странное и неожиданное по сост...
» Соус к креветкам и не только: Ингредиенты:огурцы соленые 2шт среднего размера(лучше кисло-сладкие), майонез оливковый 200гр(мож...
