Рецепт: Тайская курица с карри
Категория: простые рецепты десертов французские десерты мясо в вине солянка
Традиционное тайское карри с тонким сочетанием острого, соленого, сладкого и кислого вкуса.
2 столовые ложки рапса или арахисового масла, 1 луковица, 1 столовую ложку тайской красной пасты карри, 2 зубчика чеснока, 1 чашка кокосового молока, 1 стакан куриного бульона, 2 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовую ложку коричневого сахара, ? чайной ложки соли, 1 цуккини, 1 красный перец, 1 стакан риса жасмин, 360г сырых куриных
грудок без кожи, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, смешанные в пасту с 2 столовыми ложками воды, 2 столовые ложки лимонного сока, 4 больших свежих листьев базилика.
Приготовление
Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне и варить мелко нарезанный лук в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте пасту карри и мелко нарезанный чеснок, жарить, помешивая, в течение минуты. Добавить кокосовое молоко, бульон, рыбный соус, сахар и соль, довести до кипения. Добавить нарезанные красный перец и цуккини, накрыть крышкой, затем уменьшите огонь до среднего и варить 12 минут. Пока карри кипит, готовить рис. Добавьте нарезанную курицу в карри и тушить под крышкой в течение еще ??8 минут. Добавьте кукурузный крахмал и постоянно помешивая варить, пока не загустеет карри, добавить лимонный сок и мелко нарезанный базилик. Подавать на ложе из риса.
Теги: какое мясо шоколадный торт соус песто рецепт пасхи салат из кальмаров
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Диета по группе крови: Диета по группе крови очень пользующаяся популярностью, хотя, фактически говоря, это не диета, а систем...
» Творог с тмином: творог – 450 гр.желток яичный – 2 шт.тмин – по вкусусоль – по вкусуТворог размять в миске. Добавить нем...
» Еще один рецепт закуски из кабачков “Цветочные горшочки”: Ингредиенты: 1. Цуккини 2 шт. 2. Перец сладкий болгарский ½ шт. 3. Огурец свежий 1 шт. 4. Чесно...
» Салат закусочный: Ингредиенты:2 редьки,2 свежих огурца,20 г. зеленого лука,4-5 ст. ложек сметаны,Кислота лимонная или сок...
» Мясо в апельсиновом соусе.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свинины (мякоть)3 апельсина50 г сливочного масла100 миллилитров ...
» Закуска с сардинами.: Для приготовления вам понадобится:25-30 помидор черри,100 г сардин в масле, 2 яйца,50 г сыра, 1/2 репча...
» Творожная запеканка с изюмом: Творожная запеканка с изюмом1 кг творога 18% жирности, 4 яйца, 1 стакан манки, 1/2 стакана сахара, изюм...
» Сазан под помидором: приветсвую всех! вот и я решил поделиться своим не хитрым и вкусным рецептом. Хотя может для некоторых ...
» Салат с фасолью и кукурузой: Бобовые культуры весьма питательны, поэтому этот салат с фасолью и кукурузой может неплохо утолить разы...
» Куриное филе под ананасами и сыром: Ингредиенты3 куриные грудки, 150 гр. сыра, 6 кружочков ананаса (можно консервированного в собственном с...
» Салат из свежей капусты: Что нужно:300 г капусты2 огурца1 стручок красного сладкого перца50 г листового салата30 г зелени укропа...
» Салат из моркови с чесноком: 400 г сырой моркови, 4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 100 г ядер грецких орехов, соль, сахар (по вкус...
» Карп по-польски: 1 карп (около 1.5 кг), 1 ч.л. соли, 1 чашка виноградного уксуса, 1 картофелина, 100 г пряника, 3 ст.л. ...
» Вареники из творога: Ингридиенты: ...
» Рыба "Под шубой": Составляющие данного кулинарного рецепта:700 г трески или палтуса; 100 г костромского сыра; 4 помидора;...
» «Не-шаурма»: На 8 рулетиков: 250-300 г мяса (любого, но лучше куриного или свиного), 200 г творога, 50 г сметаны (ма...
» Пудинг из сладкого лука с пармезаном.: Для приготовления вам понадобится:8 порций Масло сливочное — 1/2 стакана Лук сладкий — 6 штук Сливки вз...
» Вак беляши вегетарианские: Вспомнила еще одно чудное лакомство из детства. У нас в Башкирии очень популярны печеные п...
» Свинина ароматная духовая: Оторваться от этого мяса, ну, просто не возможно. Нежное, тающее, пряное и ароматное. Кстати, так же хо...
» Ликер "Бейлиз": Ликер "Бейлиз"1 банка концентрированного молока (не сгущенка!), 1,5 ч. ложки растворимого кофе, 1,5 ч. ...
» Апельсиново-сливочныи торт.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста:50 г маргари...
» Десерт «Виноградный»: Что нужно:200 г винограда без косточек1 стол. ложка желатина200 мл виноградного сока200 мл сливок 30%-н...
» Воздушный легкий торт с вишней.: Для бисквита понадобиться: 150г. сахара взбиваем с 175г. масла. Добавляем по одному 3 яйца. Разрыхлител...
» Треска с соусом из спаржи: категория: ...
» Рецепт "Свинина в томатном желе": Свинину отварите в воде с добавлением специй. Желатин замочите в холодной воде до набухания. Томатный с...
» Яблоки, фаршированные бананами и финиками: Ингредиенты:яблоки крупные 6 шт. (зеленых сортов)финики 6 шт.бананы 2 шт.курага 10 шт.миндаль измельчен...
» Песочный торт с манго и клубникой.: 8 порций Время приготовления — 1 час. 20 мин. Для приготовления вам понадобится:Молоко — 500 мл Сахар —...
» Салат с курицей и черносливом.: Для приготовления вам понадобится:500 г куриного филе200 г твердого сыра250 г консервированных ананасов...
» Синенькие ( на 7-8 кг синих): Синие разрезать пополам ( крупные - на 4 части ). Посолить по вкусу дольки, сложить в эмалированную пос...
» Любителям пива о пиве: Вы любите пиво? Большинство ответит положительно. Я тоже с удовольствием выпью бокал этого вкусного нап...
» Шоколадные пряники "Трюфель".: Для приготовления вам понадобится:Мука - 200 гр., (1 1/2 чашки),+ шоколад - 200 гр., порезать,+ не солё...
» Салат «Морская фантазия».: Для приготовления вам понадобится:очищенные креветки - 200 граммкальмары - 200 граммконсервированная ку...
» Цветная капуста, запеченная с цуккини и ветчиной под белым соусом: Приготовление:Цветную капусту разделите на соцветия, крупные соцветия разрежьте напополам. Отварите кап...
» Рецепт: Лакский хинкал: Рецепт: Лакский хинкалКатегория:отбивные из свининывторой блюдакитбутерброды рецептыНужно немного:200 г...
» Шашлык из креветок: На 4 порции Вода 1 чашка, лайм 6, кукурузный крахмал 1 чайная ложка, креветки 32, мед 2 столовые ложки,...
» Рождественский штоллен с марципаном (Christstollen) (taha): мука - 500г; свежие дрожжи - 40г (или 1 пакетик сухих); молоко - 200 мл (или чуть больше); соль - 1 ч....
» Сырный хлеб: Легкий рецепт вкусного, и, главное, очень сытного хлеба, хороший вариант закуски для больших вечеринок....
» Рецепт "Яблоки по-киевски": Очищенные от кожицы и сердцевины целые яблоки сварите до полуготовности в подкисленной воде, нарежьте к...
» СВИНИНА ПО-МЕКСИКАНСКИ- ЭТО ВКУСНО: 500гр. мякоти свинины, красная консервированная фасоль 200гр, замороженная мексиканская смесь овощей 50...
» Диета с томатным соком II: Диета с томатным соком IIТоматный сок является одним из самых нужных соков. Он содержит в себе кислоты,...
» Блинчики на кефире с черникой: Ингридиенты: ...
» Салат "Пикантный" : Продукты: 2 сладких красных перца, 2 моркови, 1 дайкон, 1 репа, 50-80 г чернослива, немного яблочного у...
» Овощной салат с сосисками: Ингредиенты:1 маленький цуккини;1 морковь;1 маленькая луковица;соль;щепотка сахара;1 венская сосиска;10...
» Салат с телятиной и пармезаном: Салат с телятиной и пармезаном – потрясающе вкусный салат. Сочетание мяса, сыра, мякоти помидор придают...
» Лимонный пирог: Мягкий, свежий лимонный пирог к утреннему чаю. Время приготовления: 55 минут.Ингредиенты: (на 16 порций...
» Блинчики с творогом: Ингредиенты на блинчики с творогом:Молоко – 0,5 л.Яйца – 5 шт.Сахар – 1 ч. лож.Мука – 1 ст.Соль – на ко...
» Филе палтуса, запеченное в духовке: Филе палтуса, запеченное в духовкеСоставфиле палтуса на коже - 600-800 г,чеснок - 2 зубчика,базилик ил...
» Судак, запеченный с сыром.: Для приготовления вам понадобится:судак - 300 г филесыр тертый - 100 гмасло сливочное - 70 гзелень петр...
» Пломбир от А до Я: Все мы помним вкус пломбира, который производили в Советском Союзе. Сегодня редко можно встретить такое...
» Рис с вермишелью: Первый раз пробуя этот заморский гарнир, мои отнеслись к нему очень настороженно. А потом он прижился и...
» Творог с тмином: творог – 450 гр.желток яичный – 2 шт.тмин – по вкусусоль – по вкусуТворог размять в миске. Добавить нем...
» Еще один рецепт закуски из кабачков “Цветочные горшочки”: Ингредиенты: 1. Цуккини 2 шт. 2. Перец сладкий болгарский ½ шт. 3. Огурец свежий 1 шт. 4. Чесно...
» Салат закусочный: Ингредиенты:2 редьки,2 свежих огурца,20 г. зеленого лука,4-5 ст. ложек сметаны,Кислота лимонная или сок...
» Мясо в апельсиновом соусе.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свинины (мякоть)3 апельсина50 г сливочного масла100 миллилитров ...
» Закуска с сардинами.: Для приготовления вам понадобится:25-30 помидор черри,100 г сардин в масле, 2 яйца,50 г сыра, 1/2 репча...
» Творожная запеканка с изюмом: Творожная запеканка с изюмом1 кг творога 18% жирности, 4 яйца, 1 стакан манки, 1/2 стакана сахара, изюм...
» Сазан под помидором: приветсвую всех! вот и я решил поделиться своим не хитрым и вкусным рецептом. Хотя может для некоторых ...
» Салат с фасолью и кукурузой: Бобовые культуры весьма питательны, поэтому этот салат с фасолью и кукурузой может неплохо утолить разы...
» Куриное филе под ананасами и сыром: Ингредиенты3 куриные грудки, 150 гр. сыра, 6 кружочков ананаса (можно консервированного в собственном с...
» Салат из свежей капусты: Что нужно:300 г капусты2 огурца1 стручок красного сладкого перца50 г листового салата30 г зелени укропа...
» Салат из моркови с чесноком: 400 г сырой моркови, 4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 100 г ядер грецких орехов, соль, сахар (по вкус...
» Карп по-польски: 1 карп (около 1.5 кг), 1 ч.л. соли, 1 чашка виноградного уксуса, 1 картофелина, 100 г пряника, 3 ст.л. ...
» Вареники из творога: Ингридиенты: ...
» Рыба "Под шубой": Составляющие данного кулинарного рецепта:700 г трески или палтуса; 100 г костромского сыра; 4 помидора;...
» «Не-шаурма»: На 8 рулетиков: 250-300 г мяса (любого, но лучше куриного или свиного), 200 г творога, 50 г сметаны (ма...
» Пудинг из сладкого лука с пармезаном.: Для приготовления вам понадобится:8 порций Масло сливочное — 1/2 стакана Лук сладкий — 6 штук Сливки вз...
» Вак беляши вегетарианские: Вспомнила еще одно чудное лакомство из детства. У нас в Башкирии очень популярны печеные п...
» Свинина ароматная духовая: Оторваться от этого мяса, ну, просто не возможно. Нежное, тающее, пряное и ароматное. Кстати, так же хо...
» Ликер "Бейлиз": Ликер "Бейлиз"1 банка концентрированного молока (не сгущенка!), 1,5 ч. ложки растворимого кофе, 1,5 ч. ...
» Апельсиново-сливочныи торт.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста:50 г маргари...
» Десерт «Виноградный»: Что нужно:200 г винограда без косточек1 стол. ложка желатина200 мл виноградного сока200 мл сливок 30%-н...
» Воздушный легкий торт с вишней.: Для бисквита понадобиться: 150г. сахара взбиваем с 175г. масла. Добавляем по одному 3 яйца. Разрыхлител...
» Треска с соусом из спаржи: категория: ...
» Рецепт "Свинина в томатном желе": Свинину отварите в воде с добавлением специй. Желатин замочите в холодной воде до набухания. Томатный с...
» Яблоки, фаршированные бананами и финиками: Ингредиенты:яблоки крупные 6 шт. (зеленых сортов)финики 6 шт.бананы 2 шт.курага 10 шт.миндаль измельчен...
» Песочный торт с манго и клубникой.: 8 порций Время приготовления — 1 час. 20 мин. Для приготовления вам понадобится:Молоко — 500 мл Сахар —...
» Салат с курицей и черносливом.: Для приготовления вам понадобится:500 г куриного филе200 г твердого сыра250 г консервированных ананасов...
» Синенькие ( на 7-8 кг синих): Синие разрезать пополам ( крупные - на 4 части ). Посолить по вкусу дольки, сложить в эмалированную пос...
» Любителям пива о пиве: Вы любите пиво? Большинство ответит положительно. Я тоже с удовольствием выпью бокал этого вкусного нап...
» Шоколадные пряники "Трюфель".: Для приготовления вам понадобится:Мука - 200 гр., (1 1/2 чашки),+ шоколад - 200 гр., порезать,+ не солё...
» Салат «Морская фантазия».: Для приготовления вам понадобится:очищенные креветки - 200 граммкальмары - 200 граммконсервированная ку...
» Цветная капуста, запеченная с цуккини и ветчиной под белым соусом: Приготовление:Цветную капусту разделите на соцветия, крупные соцветия разрежьте напополам. Отварите кап...
» Рецепт: Лакский хинкал: Рецепт: Лакский хинкалКатегория:отбивные из свининывторой блюдакитбутерброды рецептыНужно немного:200 г...
» Шашлык из креветок: На 4 порции Вода 1 чашка, лайм 6, кукурузный крахмал 1 чайная ложка, креветки 32, мед 2 столовые ложки,...
» Рождественский штоллен с марципаном (Christstollen) (taha): мука - 500г; свежие дрожжи - 40г (или 1 пакетик сухих); молоко - 200 мл (или чуть больше); соль - 1 ч....
» Сырный хлеб: Легкий рецепт вкусного, и, главное, очень сытного хлеба, хороший вариант закуски для больших вечеринок....
» Рецепт "Яблоки по-киевски": Очищенные от кожицы и сердцевины целые яблоки сварите до полуготовности в подкисленной воде, нарежьте к...
» СВИНИНА ПО-МЕКСИКАНСКИ- ЭТО ВКУСНО: 500гр. мякоти свинины, красная консервированная фасоль 200гр, замороженная мексиканская смесь овощей 50...
» Диета с томатным соком II: Диета с томатным соком IIТоматный сок является одним из самых нужных соков. Он содержит в себе кислоты,...
» Блинчики на кефире с черникой: Ингридиенты: ...
» Салат "Пикантный" : Продукты: 2 сладких красных перца, 2 моркови, 1 дайкон, 1 репа, 50-80 г чернослива, немного яблочного у...
» Овощной салат с сосисками: Ингредиенты:1 маленький цуккини;1 морковь;1 маленькая луковица;соль;щепотка сахара;1 венская сосиска;10...
» Салат с телятиной и пармезаном: Салат с телятиной и пармезаном – потрясающе вкусный салат. Сочетание мяса, сыра, мякоти помидор придают...
» Лимонный пирог: Мягкий, свежий лимонный пирог к утреннему чаю. Время приготовления: 55 минут.Ингредиенты: (на 16 порций...
» Блинчики с творогом: Ингредиенты на блинчики с творогом:Молоко – 0,5 л.Яйца – 5 шт.Сахар – 1 ч. лож.Мука – 1 ст.Соль – на ко...
» Филе палтуса, запеченное в духовке: Филе палтуса, запеченное в духовкеСоставфиле палтуса на коже - 600-800 г,чеснок - 2 зубчика,базилик ил...
» Судак, запеченный с сыром.: Для приготовления вам понадобится:судак - 300 г филесыр тертый - 100 гмасло сливочное - 70 гзелень петр...
» Пломбир от А до Я: Все мы помним вкус пломбира, который производили в Советском Союзе. Сегодня редко можно встретить такое...
» Рис с вермишелью: Первый раз пробуя этот заморский гарнир, мои отнеслись к нему очень настороженно. А потом он прижился и...
