Для приготовления этого блюда понадобится:
Кролик (я использовал только ножки)
Картофель
Лук
Морковь
Оливковое и сливочное масло
Кролика моем и сушим, натираем солью с перцем, поливаем оливковым маслом и оставляем на 20 минут
В толстостенной посуде обжариваем лук с морковкой, сверху выкладываем разрезанный попам картофель
Поверх картошки размещаем ножки кролика. Заливаем водой примерно на 2/3, добавляем кусочек сливочного масла и доводим до кипения.
Как только закипит помещаем посуду в духовку при температуре 180 градусов на полтора часа. За 10 минут до приготовления открываем крышку что бы кролик слегка подрумянился
Посыпаем зеленью и кушаем
Блогун - место где монитизируются блоги. Если вы желаете заработать на своем блоге, обязательно зарегистрируйтесь на блогуне
Рекомендуемые рецепты
- Хачипури с сыром (8)
- Как приготовить зразы (18)
- Запеканка с грибами и балыком (6)
- Форель в собственном соку (5)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Торт малиновый с марципаном.: Рецепт: Торт малиновый с марципаном.Для приготовления вам понадобится:масло сливочное - 175 г сахар - 1...
» Пирожные «Капитошка»: Рецепт прислал(Сергей «Em») понадобится • 250 г масла, 2 ст. сахара, 5 ст. л. молока, 3 ст....
» Сметанник.: Для приготовления вам понадобится:100 г сливочного масла, 2 яйца,8 ст.л. муки,1 банка сгущенного молока...
» Запеканка пшенно-картофельная: Запеканка во все времена всегда была, если так можно выразиться, спасительницей многих хозяек, которые ...