Отличное блюдо для постящихся или тех, кто соблюдает диету, поскольку, при всей своей низкокалорийности, надолго сохраняет чувство сытости.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Кабачки вымыть, разрезать вдоль и вынуть мякоть, формируя лодочки: | |
На масле слегка обжарить мелко нарезанные грибы: | |
Добавить натертую морковь и жарить с минуту: | |
Вынутую мякоть кабачка мелко нарубить и также добавить в сковороду, потушить: | |
Полученные овощи соединить с отваренной до готовности перловкой. Посолить, поперчить, добавить зелень по желанию и перемешать: | |
Для соуса луковицу пассировать на масле: | |
Влить протертые томаты (или томатную пасту, разведенную стаканом воды), лаврушку и протушить минут 5, поперчив и посолив: | |
Перлово-грибной массой наполнить кабачковые лодочки, слегка придавливая начинку. Выложить на противень, на который налить немного воды: | |
Сверху нанести томатный соус: | |
Поместить в духовку при 200 градусах. Первые 10 минут запекать под фольгой: | |
И еще 20-25 минут без фольги: | |
В идеале такие кабачки подаются со сметаной: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рябиновый № 3: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:По...
» Салат "Ярослав".: Для приготовления вам понадобится:ветчина - 150 г огурцы - 100 г помидоры "Помидорка" - 100 г капуста б...
» Бананово-карамельное постное печенье: Бананово-карамельное постное печенье имеют приятный вкус. Если вы сформируете крупные изделия, то печен...
» Мясное блюдо "Медовый окорочёк".: Для приготовления блюда вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления 3-х литров рассола: Сах...
» Молочный кисель: Рецепт: В кипящем молоке растворить сахар, влить тонкой струйкой воду, предварительно ра...
» Салат "Ярослав".: Для приготовления вам понадобится:ветчина - 150 г огурцы - 100 г помидоры "Помидорка" - 100 г капуста б...
» Бананово-карамельное постное печенье: Бананово-карамельное постное печенье имеют приятный вкус. Если вы сформируете крупные изделия, то печен...
» Мясное блюдо "Медовый окорочёк".: Для приготовления блюда вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления 3-х литров рассола: Сах...
» Молочный кисель: Рецепт: В кипящем молоке растворить сахар, влить тонкой струйкой воду, предварительно ра...