Очищенные от кожицы и семян кабачки нарежьте кружочками толщиной 0,5 см, посолите и обваляйте в муке. Затем положите на сковороду или противень с нагретым маслом и обжарьте с двух сторон до образования румяной корочки. Если корочка образовалась, а внутри кабачки еще сырые, их следует на несколько минут поставить в духовку. При подаче полейте кабачки маслом или сметаной и посыпьте рубленой зеленью....
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Торт Сметанный.: Рецепт: Торт "Сметанный".Для приготовления вам понадобится:Для теста: сахар - 230 г масло сливочное - 1...
» Запеченная свиная рулька: Запеченная свиная рулька 3 рульки, 1 головка чеснока, 2/3 ч.л. сухого молотого имбиря, 1 ч.л. паприки,...
» БРУСНИЧНО-СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ: Кило слив и кило брусники нужно промыть в холодной воде, затем удалить косточки. Прокручиваем сливы чер...
» Яйца в хлебе: Яйца в хлебе4 круглых булки4 яйца4 круглых ломтика бекона или колбасысоль, перец и петрушка по вкусу Ос...
» Феттучини с морепродуктами.: Для приготовления вам понадобится:400 г феттучини (или других плоских макарон),1 филе окуня или трески,...
» Запеченная свиная рулька: Запеченная свиная рулька 3 рульки, 1 головка чеснока, 2/3 ч.л. сухого молотого имбиря, 1 ч.л. паприки,...
» БРУСНИЧНО-СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ: Кило слив и кило брусники нужно промыть в холодной воде, затем удалить косточки. Прокручиваем сливы чер...
» Яйца в хлебе: Яйца в хлебе4 круглых булки4 яйца4 круглых ломтика бекона или колбасысоль, перец и петрушка по вкусу Ос...
» Феттучини с морепродуктами.: Для приготовления вам понадобится:400 г феттучини (или других плоских макарон),1 филе окуня или трески,...