Квашенная капуста со свеклой
На 1 литр воды: 100г соли, 100г сахара, 100г уксуса, 50г подсолнечного масла (выливается на капусту).
На дно кастрюли (ведра) ложатся 2 головки чеснока, свеклу порезанную кружочками (предварительно проваренная 15минут). Выкладываем капусту (небольшие головки разрезаем на четверо). Заливаем горячим рассолом. Под гнет на 24 часа.
На 1 литр воды: 100г соли, 100г сахара, 100г уксуса, 50г подсолнечного масла (выливается на капусту).
На дно кастрюли (ведра) ложатся 2 головки чеснока, свеклу порезанную кружочками (предварительно проваренная 15минут). Выкладываем капусту (небольшие головки разрезаем на четверо). Заливаем горячим рассолом. Под гнет на 24 часа.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из помидора и граната.: Для приготовления вам понадобится:(2 порции) 1 большой помидор 1/2 чашки гранатовых зерен пучок кинзы 1...
» «Клубнички»: понадобится • 600 г белых вафель, 300 г сметаны 20%, 1 свекла, сахарприготовление1. Вафли перемолоть....
» Сладкий суп.: Для приготовления вам понадобится:курага - 150 граммрис - 50 граммсахар - 80 граммсливки - 50 миллилитр...
» Красивые торты.: Красивые торты....
» Шпигованная свиная ножка: Свиные ножки в Мексике готовят очень вкусно по следующему рецепту.Для приготовления нам понадобится: 1 ...
» «Клубнички»: понадобится • 600 г белых вафель, 300 г сметаны 20%, 1 свекла, сахарприготовление1. Вафли перемолоть....
» Сладкий суп.: Для приготовления вам понадобится:курага - 150 граммрис - 50 граммсахар - 80 граммсливки - 50 миллилитр...
» Красивые торты.: Красивые торты....
» Шпигованная свиная ножка: Свиные ножки в Мексике готовят очень вкусно по следующему рецепту.Для приготовления нам понадобится: 1 ...