«Гнездышки»

Рецепт прислала (Larson-Лариса)

200 г спагетти, 300 г сосисок «Детских», 60 г кетчупа (не острого, можно «Шашлычного»), 100-200 г редиса (10 шт.), зе­леный лук, 2 ст. л. сливочного масла (40 г), соль.

Спагетти отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить сливоч­ное масло. Сосиски отварить, охладить и нарезать кружочками. Затем обжа­рить на сливочном масле с двух сторон. На плоской тарелке разложить спагет­ти, закрутив вилкой несколько «гнез­дышек». В центр каждого «гнездышка» положить кружочек сосиски выпуклой стороной вниз в виде тарелочки, куда капнуть кетчуп (по желанию можно майонез). Из редиса вырезать «розоч­ки» и украсить блюдо ими и перьями зеленого лука.

С виду – обычное блюдо, но его захо­чет попробовать любой ребенок, даже самый капризный.