10 порций
Время приготовления — 45 мин.
Для приготовления вам понадобится:
Желток яичный — 3 штуки
Сахар — 1 стакан
Сметана — 1 стакан
Мука пшеничная — 1 стакан
Сода гашеная — 1 чайная ложка
Лимоны — 1 штука
Миндаль — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко сгущенное — 1/4 банки
Коньяк — 1 столовая ложка
Духовку разогреть до 180 градусов.
Курагу тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками.
Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать. Всыпать муку, добавить соду, цедру лимона и курагу. Замесить тесто.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать сухарями. Выложить тесто, разровнять и выпекать 25 – 30 минут.
Готовый корж остудить, достать из формы и покрыть кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить коньяк и перемешать.
Украсить торт рубленными миндальными орехами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Корзинки из ветчины с грибами, сыром и яйцом.: Для приготовления на 10 порций вам понадобится:200 г тонко нарезанной ветчины (в идеале Прошутто)120 г ...
» Рецепт: Карп по-китайски: Рецепт: Карп по-китайскиВам понадобится:200 г китайской капусты200 г вешенок10 г корня имбиря2 карпа1 с...
» Десерты Торт Зебра №1: Приготовление 4 яйца взбить1,5 стакана сахара1стакан сметаны50гр.масла сливочного1ч.ложка соды(разрыхли...
» Пирожки «Сюрприз в конверте»: Ингредиенты: – тесто слоеное без дрожжей – 400 г - яйца вареные перепелиные – 18 шт. ...
» ХЛЕБ НА ЙОГУРТЕ (на хлеб среднего размера 700г): ХЛЕБ НА ЙОГУРТЕ (на хлеб среднего размера 700г)Сухие дрожжи 1,5 ч. л., 150г пшеничной муки, 300г цельно...
» Рецепт: Карп по-китайски: Рецепт: Карп по-китайскиВам понадобится:200 г китайской капусты200 г вешенок10 г корня имбиря2 карпа1 с...
» Десерты Торт Зебра №1: Приготовление 4 яйца взбить1,5 стакана сахара1стакан сметаны50гр.масла сливочного1ч.ложка соды(разрыхли...
» Пирожки «Сюрприз в конверте»: Ингредиенты: – тесто слоеное без дрожжей – 400 г - яйца вареные перепелиные – 18 шт. ...
» ХЛЕБ НА ЙОГУРТЕ (на хлеб среднего размера 700г): ХЛЕБ НА ЙОГУРТЕ (на хлеб среднего размера 700г)Сухие дрожжи 1,5 ч. л., 150г пшеничной муки, 300г цельно...