Тушёная говядина с вином и горчицей
Говядину режем небольшими кусочками.
Морковь полукружьями.
Яблоко кубиками.
Грибы, если небольшие, то целиком, если большие, то отделите шляпки от ножек.
Тёртый томат.
Несколько кусочков бекона.
Оливковое масло 1 ст.л.
Полбанки горчицы.
Красный перец.
Чёрный перец.
Соль.
Всё перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания.
Заливаем красным вином. Закрываем крышкой или фольгой.
Тушим в духовке 4 часа при 180 градусах.
Подавать с варёным картофелем и хлебом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Роллы «Темпура» из норвежской сельди: На 4 порции: 400 г соленой норвежской сельди1 чайн. ложка сладкого соевого соусамолотый черный перец4 л...
» Творожное печенье: творожное печеньеВам нужно:Сливочное масло – 200 гр.Сахар-песок 200 гр.Творог 5-9% жирности -400 ...
» Салат «Морской царь».: Для приготовления вам понадобится:Яйца - 4 шт., свежий огурец – 1 шт., сёмга слабосолёная – 150 г, краб...
» Суп гороховый (фотография): Мясо на косточке, картофель- 3-4 шт, горох колотый- 1 стакан, копчености (корейка, копчено...
» Клёцки картофельные с грибами: • 10 картофелин • 3 ст ложки масла или маргарина • 1 стакан сметаны • СольДля Фарша:• 40 г сушёных гриб...
» Творожное печенье: творожное печеньеВам нужно:Сливочное масло – 200 гр.Сахар-песок 200 гр.Творог 5-9% жирности -400 ...
» Салат «Морской царь».: Для приготовления вам понадобится:Яйца - 4 шт., свежий огурец – 1 шт., сёмга слабосолёная – 150 г, краб...
» Суп гороховый (фотография): Мясо на косточке, картофель- 3-4 шт, горох колотый- 1 стакан, копчености (корейка, копчено...
» Клёцки картофельные с грибами: • 10 картофелин • 3 ст ложки масла или маргарина • 1 стакан сметаны • СольДля Фарша:• 40 г сушёных гриб...