Тушёная говядина с вином и горчицей
Говядину режем небольшими кусочками.
Морковь полукружьями.
Яблоко кубиками.
Грибы, если небольшие, то целиком, если большие, то отделите шляпки от ножек.
Тёртый томат.
Несколько кусочков бекона.
Оливковое масло 1 ст.л.
Полбанки горчицы.
Красный перец.
Чёрный перец.
Соль.
Всё перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания.
Заливаем красным вином. Закрываем крышкой или фольгой.
Тушим в духовке 4 часа при 180 градусах.
Подавать с варёным картофелем и хлебом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофельная запеканка: Картофельная запеканка400 гр. говяжьего фарша100 мл сливок1 кг картофелясользелень100гр сыраобжариваем ...
» Фаршированные кабачки: Я обожаю кабачки и готовлю из них разные блюда. Думаете, что приготовить на ужин ? Приготовьте фарширо...
» Канапе с хурмой: Канапе с хурмойМясо утки 100г, апельсиновый сок 15г, устричный сок 15г, растительное масло 10г, хурма 1...
» Клубника в шоколаде: Сладкий клубничный десерт для романтических встреч.Ингредиенты (на 8 порции):150 гр молочного шоколада1...
» Гречнево-грибные постные котлеты: Вам понадобится:800 г шампиньонов или вешенок2 стакана воды2-3 головки репчатого лука1 стакан сухой гре...
» Фаршированные кабачки: Я обожаю кабачки и готовлю из них разные блюда. Думаете, что приготовить на ужин ? Приготовьте фарширо...
» Канапе с хурмой: Канапе с хурмойМясо утки 100г, апельсиновый сок 15г, устричный сок 15г, растительное масло 10г, хурма 1...
» Клубника в шоколаде: Сладкий клубничный десерт для романтических встреч.Ингредиенты (на 8 порции):150 гр молочного шоколада1...
» Гречнево-грибные постные котлеты: Вам понадобится:800 г шампиньонов или вешенок2 стакана воды2-3 головки репчатого лука1 стакан сухой гре...