Рецепт: Овощные котлеты
Категория: взбитый десерт отель десерт кекс десерт оператионс
Эти вкусные овощные котлеты удовлетворят аппетит любого вегетарианца, и может даже понравятся едокам мяса тоже!
100г орехов кешью, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 красный лук, 1 морковь, 1/2 небольшой лук-порей, 100г грибов, 1 зубчик чеснока, 1/4 чайной ложки тимьяна , 100г приготовленного коричневого риса, 1 столовая ложка соевого соуса, 40г сыра грюйер, 50г панировочных сухарей, 1 столовую ложку меда, 1 яичный желток, мука, 2 столовые ложки подсолнечного масла для жарки, майонез.
Приготовление
Разогреть духовку до 180C. Выложить орехи кешью на листе для выпечки и жарить в течение 8-10 минут, будьте внимательны, примерно через 5 минут орехи станут коричневые. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и обжарьте нарезанные лук, лук-порей, грибы, тертую морковь, измельченный чеснок и тимьян в течение 10 минут, пока овощи не станут мягкими и жидкость не испарится. Добавить рис и варить в течение 1 минуты. Снять с огня и дайте немного остыть. Положите орехи кешью в кухонный комбайн и измельчить. Добавить в смесь риса соевый соус, тертый грюйер, панировочные сухари, мед и яичный желток с небольшим количеством приправ и хорошо смешать. Сформировать котлеты руками посыпанные мукой, чтобы предотвратить слипание. Охладить в течение как минимум часа или на ночь. Нагреть подсолнечное масло в антипригарной сковороде. Обвалять котлеты в муке и жарить 3 минуты с каждой стороны.
Теги: коктейли рецепты безалкогольные вкусные салаты праздничные салаты супы рецепты с фото суп пюре
Recipe: vegetable cutlets
Category: fluffy dessert cake dessert dessert hotel operations
These tasty vegetable cutlets to satisfy the appetite of any whale, and may even appeal to consumers of meat too!
100 g cashew nuts, 1 tablespoon olive oil, 1 red onion, 1 carrot, 1/2 small leeks, 100 g mushrooms, 1 clove of garlic, 1/4 teaspoon thyme, 100 g cooked brown rice, 1 tablespoon soy sauce 40 g, 100 g breadcrumbs, cheese Gruyere, breadcrumbs, 1 tablespoon honey, 1 egg yolk, flour, 2 tablespoons of sunflower oil for frying, mayonnaise.
Cooking
Heat the oven to 180 c. Put cashew nuts on baking sheet and roast for 8-10 minutes, please be careful, after about 5 minutes the nuts are brown. Heat the olive oil in a large frying pan and Grill sliced onions, leeks, mushrooms, grated carrots, crushed garlic and thyme for 10 minutes until the vegetables are soft and the liquid evaporates. Add rice and cook for 1 minute. Remove from heat and let cool slightly. Put cashews in a food processor and grind. Add to rice mixture of soy sauce, grated Gruyère, pones, honey and egg yolk with a little seasoning and mix well. Form patties with hands sprinkled flour to prevent stuck together. Cool for at least an hour or overnight. Heat the sunflower oil in a frying pan антипригарной. Roll cutlet in the flour and FRY for 3 minutes on each side.
Tags: cocktails recipes alcohol-free tasty salads holiday salads soups recipes with photos of soup puree
Rezept: Gemüse-Schnitzel
Kategorie: flauschige Dessert Kuchen Dessert Dessert Hotelbetrieb
Diese schmackhafte Gemüse Buletten zu den Appetit der Wale und können sogar Appell an die Verbraucher von Fleisch zu!
100 g Cashew-Nüsse, 1 EL Olivenöl, 1 rote Zwiebel, 1 Karotte, 1/2 kleine Lauch, 100 g Champignons, 1 Zehe Knoblauch, 1/4 Teelöffel Thymian, 100 g gekocht Braunreis, 1 EL Sojasauce 40 g, 100 g Paniermehl, Käse Gruyère, Semmelbrösel, 1 EL Honig, 1 Eigelb, Mehl, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl zum Braten, Mayonnaise.
Kochen
Heizen Sie den Backofen auf 180 c. Cashew-Nüsse auf Blatt und Braten für 8-10 Minuten backen, bitte seien Sie vorsichtig, nach ca. 5 Minuten, die die Nüsse braun sind. Hitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und Grill in Scheiben geschnitten Zwiebeln, Lauch, Champignons, geriebene Karotten, zerdrückten Knoblauch und Thymian für 10 Minuten, bis das Gemüse weich sind und die Flüssigkeit verdampft. Fügen Sie Reis und Kochen für 1 Minute. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Cashew-Kerne in einem Nahrungsmittelprozessor legen und Mahlen. Reis Mischung aus Soja-Sauce, geriebener Gruyère, Nahbereich, Honig und Eigelb mit ein wenig Würze und Mischung gut. Form Pastetchen mit Händen bestreut Mehl zu verhindern zusammengeklebt. Cool für mindestens eine Stunde oder über Nacht. Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in einer Pfanne антипригарной. Roll- Schnitzel in Mehl und Braten für 3 Minuten auf jeder Seite.
Tags: Cocktail Rezepte alkoholfrei lecker Salate Urlaub Püree Salate Suppen Rezepte mit Fotos von Suppe
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Коктейль "Восторг": Коктейль "Восторг"100 мл апельсинового сока, долька апельсина, 2 ч. л. фруктового мороженого, 100 мл кр...
» Чизкейк "Нью-йорк": Составдля песочной основыпесочное печенье - 200 г,сливочное масло - 110 гдля кремасливочный сыр "Филаде...
» Равниной Ларисы диета II: Равниной Ларисы диета IIВариант 1 Весь прием еды - строго до 18 часов. При этой диете можно утратить до...
» Рецепт: Торт Кокос.: Рецепт: Торт "Кокос".Категория:закуски рецептысалат с фотографиямивторые блюда рецептыкулинарДля пригот...
» Цукаты из тыквенных корок: Корки тыквенные, сахар, вода, соль.Тыквенные корки очистить от кожицы, положить в 10-процентный раствор...
» Баклажаны с сыром.: Баклажаны порезать кружочками, толщиной примерно по 1 см, обжарить на сковородке с двух сторон, посолит...
» Рыбный суп в китайском стиле: 1 морковка, 1 луковица, 3-4 веточки петрушки, 100 мл соевого соусаДля заправки: 200 г филе белой морско...
» Апельсиновый кекс: Эти апельсиновые кексы обладают очень нежной, почти воздушной структурой и удивительным вкусом. Ну и кр...
» Яйца с ветчиной и плавимым сыром: Яйца варим круто 12-15 минуты, заливаем холодной водой, потом очищаем от скорлупы и мелко наре...
» Рецепт «Слоёные трубочки с кремом».: Рецепт «Слоёные трубочки с кремом».Слоёные трубочки из моего далёкого детства. Тогда это было несказанн...
» Суп весенний: Понадобится:на 3-4 порции:1 литр воды 50 грамм растительного масла 500 грамм риса3 столовые ложки смета...
» Рецепт: Скумбрия с лимоном: *2 скумбрии, свежезамороженные (у меня общий вес 800 г),*1 небольшой лимон,*соль, перец черный молотый,...
» Синенькие консервированные: 10 кг синих хорошо промыть, наколоть вилкой, положить в воду и варить 15-20 мин. Спичкой легко прокалыв...
» Салат "Французский" №2.: Для приготовления вам понадобится:- курица вареная - 300 г мякоти- сыр твердый - 100 г- ветчина - 200 г...
» Грибные пончики: Вам потребуется:- 200 г грибов (вешенки, шампиньоны)- 150 г твердого сыра (грюйер)- 1 ст. муки- 1 ст. м...
» Рагу овощное: В овощное рагу можно добавить любые овощи по вкусу (картофель, баклажаны, белокочанную капусту и т.д.)...
» Печеночный салат (рецепт Алёны): [center][/centerИнгредиенты:500-600 гр. говяжьей печени,2-3 средних луковицы,...
» Нежный абрикосовый пирог.: Для приготовления вам понадобится: 200 г муки,5 ложек сахара,1 щепотка соли,1 яйцо,100 г сливочного мас...
» Сэндвич «Завтрак для мужа»: Вам понадобится:12 кружков огурца4 полоски бекона2 кружка помидора2 яйца1 булочкалистья зеленого салата...
» Очищающая диета: Очищающая диета поможет очистить организм от токсинов и, запастись витаминами, она содействует стимуляц...
» БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ: Молодые, свежие, любого размера и формы баклажаны нарезать на кусочки шириной 1,5—2 см, поместить в рас...
» Суп "Звездный": Ингредиенты:Куриное филе - 300 гр., специи: лавр. лист, душистый перец, черный перец,морковь - 1 ...
» “Фруктово-молочный”: «Фруктово-молочный»Чтобы приготовить этот коктейль нам понадобится какая-нибудь одна разновидность любы...
» Кекс на сметане и воде : *2 яйца,*1/3 стакана воды,*2 ст. ложки сметаны,*1/2 пачка маргарина (125 г),*3/4 стакана сахара,*2 стак...
» Коктейль «Альба»: Вам понадобится:50 мл коньяка1 ст.л. апельсинового сока1 ст.л. малиныСпособ приготовления:Соедините все...
» Рулетики из баклажанов с сыром фетой и острые крылышки в пиву: Нам понадобится:4 средних баклажана150 г сыра фета2 зубчика чеснокаГорсть грецких орехов3 веточки укроп...
» Знатная анисовка: Анис — это обязательный ингредиент, который используют во многих знаменитых напитках. Наприм...
» Салат рыбный по-канадски: Ингредиенты:300 г. судака,2 репчатого лука,2 свежих яблока,2 свежих огурца,1 корень сельдерея,2 вареных...
» Куриные пирожные с грибным кремом: Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. ...
» Паштет из утки с вишней.: Для приготовления вам понадобится:утка - 1 шт. печень утиная - 1 шт. желудок утиный - 1 шт. фарш свиной...
» Чахохбили из баранины.: Для приготовления вам понадобится:300 г баранины 2 головки репчатого пука 2 ст. ложки томата-пюре 1 ч. ...
» Рулетики из филе индейки.: Для приготовления вам понадобится:4 тонких шницеля из филе индейки (170 г)250 г шпинатапо 1 желтому, зе...
» Рецепт: Ветчинные конвертики с салатом: Рецепт: Ветчинные конвертики с салатомКатегория:кулинарная книгалавашсалат из капустырецепт куличаИнгре...
» Закуска из баклажана и красного перца: 1 средний баклажан, 1 сладкий красный перец, 0,5 красной луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. каперсов...
» Критическая диета: Критическая диета из числа тех, которые рассчитаны на срочное похудание. Рацион при этой диете довольно...
» Рецепт: Густой клубничный лимонад: Рецепт: Густой клубничный лимонадКатегория:гарнирсалаты и закускисливкигреческийСочный летний клубничны...
» Рецепт: Ленивые голубцы с гречкой: Рецепт: Ленивые голубцы с гречкойКатегория:вторые блюда рецептыкулинардесерты из творогасоус пестоГолуб...
» Зелёные бутерброды: Зелёные бутерброды являются одной из самых популярных закусок на любом застолье!Ингредиенты для пригото...
» Торт «Пяная вишня»: Ингредиенты:1. Яйцо – 6 шт.2. Мука – 200 г.3. Сода – 1 ч.л.4. Сахар – 150 г.5. ...
» Рецепт: Хлебная запеканка с мясным фаршем и шпинатом: Рецепт: Хлебная запеканка с мясным фаршем и шпинатомКатегория:напиткипирожноесалат с грибамисуши рецепт...
» Фруктовый йогурт: Когда заходишь в молочный отдел самого скромного супермаркета и окидываешь взглядом бесконечные р...
» Пицца-торт: Для теста: 2 ст. муки1 ст. молока1/3 ст. растительного масла1 ст. л. разрыхлителя для теста Для начинки...
» Рецепт: Суп-пюре из артишоков: Рецепт: Суп-пюре из артишоковКатегория:индейкасоусmeatрецепты блюд из мясаДля многих французских супов ...
» Тайский салат с помидорами и огурцами: Традиционный овощной салат с помидорами и огурцами с добавлением легкого восточного колорита. Время при...
» Свинина в кисло-сладком соусе: Обожаю китайскую кухню! Этот рецепт попал ко мне из самого Шанхая – знакомая работает там и подел...
» Семга в сливках: Филе семги - можно немного; красный лук - 1 луковица; шампиньоны (можно консервированные); сливки - 150...
» Рецепт кутабов: Для теста: 1. Мука 1 кг. 2. Яйцо 2 шт. 3. Кислый кефир или йогурт 3 ст.л. 4. Сахар 1 ч.л. 5. ...
» Фруктовый салат из дыни с яблоками: Ингредиенты:дыня 1 шт.яблоки зеленые 2 шт.киви 2 шт.виноград (без косточек) 125 гмята, лимонная цедра д...
» Бутерброды с килькой: Бутерброды с килькойХлеб, сливочное масло, килька пряного посола, свежий огурчик, зелень....
