Хлебцы-лепешки из дрожжевого теста с ярким средиземноморским вкусом, подойдут в качестве отличного дополнения к любому столу!
Потребуются:
1 кг муки
600 гр воды
100 гр маслин
1 упаковка сухих дрожжей (на 1 кг муки)
40 гр. растительного масла
Приправа "Средиземноморские травы" (либо французские),
2 чайных ложки соли
Замешиваем тесто из просеянной муки, дрожжей, соли и воды. В процессе вымешивания теста добавляем травы и нарезанные кружочками маслины. Готовое тесто отставляем в теплое место накрыв чистым кухонным полотенцем на 30 минут. Готовое тесто формируем в виде багетов или небольших хлебцов и выкладываем на накрытый пергаментом противень. Смазываем хлебцы яйцом и посыпаем кунжутом. Даем изделиям слегка подняться 5-10 минут и отправляем в разогретую до 250С духовку на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Бюджет:
1 кг муки - 5 грн
100 гр маслин - 6 грн
1 упаковка сухих дрожжей (на 1 кг муки) - 3 грн
40 гр. растительного масла - 0,5 грн
Приправа "Средиземноморские травы" - 0,5 грн
Итого: 15 грн
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Семечки (крупные): Для красоты и хрустящей корочки хорошо посыпать хлеб подсолнечными или тыквенными семечками.Для этого п...
» Овощное рагу: *2 баклажана (400 г),*2 кабачка (500 г),*2 сладких перца (300 г),*1 морковь (100 г),*1 крупная луковиц...
» Свинья на сеновале мировой известности: Рецепт настолько прост и гениален, что вариант придумать трудно, не убавить, не прибавить. Хотелось про...
» Салат “Прямо с грядки”: Ингредиенты300г молодого картофеля, 1 огурец, 4 редиски, 2 шт сладкого перца, 75г листового салата, 50г...
» Яйца «Грибочки»: Ингредиенты:ЯйцаСырГрибыЛукПриготовление:Яйца сварить и очистить. Срезать верхушку и достать желток. Об...
» Овощное рагу: *2 баклажана (400 г),*2 кабачка (500 г),*2 сладких перца (300 г),*1 морковь (100 г),*1 крупная луковиц...
» Свинья на сеновале мировой известности: Рецепт настолько прост и гениален, что вариант придумать трудно, не убавить, не прибавить. Хотелось про...
» Салат “Прямо с грядки”: Ингредиенты300г молодого картофеля, 1 огурец, 4 редиски, 2 шт сладкого перца, 75г листового салата, 50г...
» Яйца «Грибочки»: Ингредиенты:ЯйцаСырГрибыЛукПриготовление:Яйца сварить и очистить. Срезать верхушку и достать желток. Об...