«Казацкие усы» — макароны с мясом

Оригинальное и сытное блюдо. Отличный вариант «второго» для веселого праздничного застолья.

Для приготовления «Казацких усов» понадобится

• ½ мяса;
• 2 луковицы;
• 3 крупных моркови;
• спагетти;
• растительное масло:
• соль, перец;
• 250 г сметаны;
• 1 ст.л. горчицы;
• 1 ст. л. томатной пасты.

Рецепт приготовления «Казацких усов»

Спагетти переломить на 2 части, слегка отварить и добавить растительное масло. Мясо нарезать небольшими продолговатыми ломтиками, отбить, посолить и поперчить. Морковь натереть, нарезать лук и тушить все вместе на растительном масле в большой сковородке. Приготовить соус из сметаны, горчицы и томатной пасты. Уложить получившиеся заготовки в сковородку к овощам, залить соусом и тушить на медленном огне.

Приятного аппетита!