БОРЩ С ГРИБАМИ
Грибы
Фасоль,
Картофель,
Капуста,
По одной некрупной свекле, моркови, луковице,
Подсолнечного масло,
Пшеничная мука,
Томатная паста ,
соль, перец, зелень по вкусу.
Замочить в холодной воде сушеные грибы и фасоль. Через 2 – 3 часа выложите их в кастрюлю и сварите до полуготовности. Отдельно потушите свеклу. Обжарьте репчатый лук, морковь и чайную ложку муки с подсолнечным маслом, добавьте 1 столовую ложку томатного соуса. В кипящий бульон с грибами и фасолью положите нарезанный картофель и нашинкованную капусту. Варите 15 – 20 минут. Затем добавьте свеклу, лук, морковь. В конце варки посолите по вкусу, положите лавровый лист, перец. Подавайте с мелко нарезанной зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат овощной с горчичным соусом.: Для приготовления вам понадобится:огурец - 1 шт. помидоры "Помидорка" - 2 шт. лук репчатый - 2 головки ...
» Заварной крем на масле: заварной крем по такому рецепту: постоянно помешивая вскипятить 2ст.л.муки, 2ст.л.сахара и стакан м...
» Рецепт: Кексы из мяса с овощами к пикнику: Рецепт: Кексы из мяса с овощами к пикникуВам понадобится:2 яйца1 упаковка замороженной овощной смесигов...
» Крестьянский борщ: Крестьянский борщ Для приготовления крестьянского борща нам потребуется:— ...
» Салат из лосося с рисом.: Для приготовления вам понадобится:консервированный лосось - 200 граммрис - 200 граммяйца - две штукимай...
» Заварной крем на масле: заварной крем по такому рецепту: постоянно помешивая вскипятить 2ст.л.муки, 2ст.л.сахара и стакан м...
» Рецепт: Кексы из мяса с овощами к пикнику: Рецепт: Кексы из мяса с овощами к пикникуВам понадобится:2 яйца1 упаковка замороженной овощной смесигов...
» Крестьянский борщ: Крестьянский борщ Для приготовления крестьянского борща нам потребуется:— ...
» Салат из лосося с рисом.: Для приготовления вам понадобится:консервированный лосось - 200 граммрис - 200 граммяйца - две штукимай...