Рецепт приготовления окуня - морской окунь с брокколи
Необходимые продукты:
Филе морского окуня - 600 г, брокколи (можно замороженную) - 400 г, корень имбиря рубленый - 1 ст. л., соус соевый - 1 ст. л., масло растительное - 3 ст. л., уксус бальзамический - 1 ст. л., соус острый чили с томатом - 1 ч. л., соль по вкусу, 1 лайм (для подачи).
Способ приготовления:
1. Сделайте небольшие надрезы на коже рыбного филе, смажьте растительным маслом (1 ст. л.) и посолите. Запекайте до готовности на гриле.
2. Капусту брокколи отварите.
3. Имбирь, соевый соус, масло, уксус и соус чили соедините и посолите.
4. При подаче рыбу выложите на тарелки с брокколи и полейте заправкой. Оформите ломтиками лайма, посыпьте рубленой зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кальмары, фаршированные анчоусами: Для кальмаров: чеснок 2 зубчика, кальмары 500г, оливковое масло 3 столовые ложки, петрушка нарезанная ...
» Соус горчичный: 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки горчицы, стакан бульона из бульонных кубиков, стакан с...
» Бейлис по-домашнему: Ингредиенты200мл. виски или коньяка, 3 яйца, 400г сгущенного молока, 50г шоколада, 1 пакетик ванилина, ...
» Малосольный чеснок.: Приготовьте рассол (1,5 столовых ложек на 1 литр тёплой воды). Чеснок очистите, обрежьте корни и снимит...
» Редька тертая с морковью: (коми кухня)70 г редьки60 г моркови20 г сметаныуксуссахарсольРедьку и морковь промыть, очистить от кож...
» Соус горчичный: 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки горчицы, стакан бульона из бульонных кубиков, стакан с...
» Бейлис по-домашнему: Ингредиенты200мл. виски или коньяка, 3 яйца, 400г сгущенного молока, 50г шоколада, 1 пакетик ванилина, ...
» Малосольный чеснок.: Приготовьте рассол (1,5 столовых ложек на 1 литр тёплой воды). Чеснок очистите, обрежьте корни и снимит...
» Редька тертая с морковью: (коми кухня)70 г редьки60 г моркови20 г сметаныуксуссахарсольРедьку и морковь промыть, очистить от кож...