Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом

	Нам очень полюбились эти чудные лепешки к пиву. Лучше любой пиццы.
	Ингредиенты: Для теста: 250 г творога 200 г сливочного масла 200 г муки (или столько, чтобы не липло к рукам) 80 г картофельного крахмала 2 пакетика разрыхлителя ½ чайной ложки соли Для начинки: 150 г твердого сыра 200 г любой колбасы 1 большой маринованный огурец
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью:

Творог растереть с растопленным сливочным маслом:

Соединить с мучной смесью и быстро замесить мягкое тесто. Положить в холодильник на 30 минут:

В это время приготовить начинку, соединив тертый сыр с мелко нарезанной колбасой и огурцом:

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать кружки желаемой величины (у меня 12 мм в диаметре):

Выложить на смазанный маслом пергамент. Сверху распределить, не жалея, начинку. Слегка вдавить в тесто:

Поместить в духовку при 180 градусах:

Выпекать 10-15 минут до желаемой степени румяности:

Слегка остудить:

И подать:

Ингредиенты: Колбаса, Крахмал, Маринованный огурец, сыр, творог

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Пироги, пирожки, запеканки

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Банан, запеченный с черничным соусом: Ингредиенты:2 банана 2 ст. л. сахара 2 яичных белка 20 г черники 1/2 стакана сливок 2...
» Рецепт: салат «Радуга».: Для приготовления вам понадобится:Помидоры свежие – 2 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Огурцы соленые – 2 шт.Кур...
» Ореховый торт.: Для приготовления орехового торта понадобится:Тесто: 300 г муки,200 г сахара, 100 г молотых лесных орех...
» Салат "Нежность": Пикантный салат одновременно поражающий своей нежность и насыщенным вкусом....
» Оладьи картофельные готовим дома рецепты приготовления блюда с фото: Для изготовления картофельных оладий нам важны последующие продукты:Тертый сырой картофель – 800 г...

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Теги:

Категории:

Категории

Последние записи

Полезные заметки