Нам очень полюбились эти чудные лепешки к пиву. Лучше любой пиццы.
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью: | |
Творог растереть с растопленным сливочным маслом: | |
Соединить с мучной смесью и быстро замесить мягкое тесто. Положить в холодильник на 30 минут: | |
В это время приготовить начинку, соединив тертый сыр с мелко нарезанной колбасой и огурцом: | |
Тесто раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать кружки желаемой величины (у меня 12 мм в диаметре): | |
Выложить на смазанный маслом пергамент. Сверху распределить, не жалея, начинку. Слегка вдавить в тесто: | |
Поместить в духовку при 180 градусах: | |
Выпекать 10-15 минут до желаемой степени румяности: | |
Слегка остудить: | |
И подать: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Фигаро»: Ингредиенты:200 г. телячьего языка,1 свекла,1 корень сельдерея,40 г. зеленого салата,20 г. анчоусов,2 с...
» Сэндвич с овощами гриль и пюре из нута: ЧТО НУЖНО:• 2 небольших баклажана, порезанных вдоль на ломтики толщиной 5-6 мм • 1 средний цукини, поре...
» Cалат с печенью трески: ...
» Торт со сметанным желе “Пинчер”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Сметана 250 гСгущенное молоко ½ б.Мука 1,5 ст.Яйца 2 шт.Сах...
» Суп яичный (болгарская кухня): Понадобится:на 3-4 порции:1 л воды40 г сливочного масла2 яйцалимонпетрушка2 ст. л. вермишелиперец 1 ч. ...
» Сэндвич с овощами гриль и пюре из нута: ЧТО НУЖНО:• 2 небольших баклажана, порезанных вдоль на ломтики толщиной 5-6 мм • 1 средний цукини, поре...
» Cалат с печенью трески: ...
» Торт со сметанным желе “Пинчер”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Сметана 250 гСгущенное молоко ½ б.Мука 1,5 ст.Яйца 2 шт.Сах...
» Суп яичный (болгарская кухня): Понадобится:на 3-4 порции:1 л воды40 г сливочного масла2 яйцалимонпетрушка2 ст. л. вермишелиперец 1 ч. ...