Банан, запеченный с черничным соусом

Ингредиенты:

1. 2 банана
2. 2 ст. л. сахара
3. 2 яичных белка
4. 20 г черники
5. 1/2 стакана сливок 20%-ной жирности

Приготовление:

1. Яичные белки взбейте с сахаром до образования густой массы.

2. Бананы очистите и разрежьте вдоль на две половинки.

3. Яично-сахарную смесь выложите на противень в форме банана и запекайте в течение 10–15 мин при температуре 100–120°С.

4. Сливки взбейте с ягодами.

Перед подачей к столу на тарелку выложите сахарную палочку, поверх — половинку банана и все залейте черничным соусом.

 За

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность 1 порции: 213 ккал