Для приготовления вам понадобится:
½ чашки миндальной муки
⅔ чашки йогурта или нежирной сметаны
1 чашка сахара
100 г сливочного масла
2 яйца, слегка взбитых
несколько капель ванильного экстракта
1+½ чашки манной крупы
1 ч. л. пекарского порошка
3 ст. л. очищенных несоленых фисташек или кедровых орешков
Миндаль подержать на сковороде с толстыми стенками около 5 минут, постоянно помешивая, пока он не приобретет золотистый оттенок. Снять с огня и остудить.
Йогурт взбить с сахаром, затем ввести яйца, сливочное масло и ваниль. Отдельно в миске соединить манную крупу с пекарским порошком, сделать углубление в середине и влить жидкие компоненты, затем всыпать миндаль. Выложить готовое тесто в форму, смазанную маслом, верх красиво выложить фисташками/орешками и выпекать при температуре 180С около 30 минут.
В это время можно заняться сиропом:
¾ чашки меда
50 г сливочного масла
⅓ чашки горячей воды
1 ч. л. сока лимона
2 ч. л. розовой воды (по желанию)
Мед и масло растопить в маленькой кастрюльке, соединить с горячей водой, лимонным соком и розовой водой. Охладить.
Горячий пирог полить сиропом, дать ему остыть, затем порезать на ромбики.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: салат из капусты с омлетом, беконом и сыром.: ...
» Имбирный торт: Вам понадобится:Тесто:6 яиц2 стакана муки1,5 стакана сахара1 ст.л. разрыхлителяКрем:160 г сливочного ма...
» Салат новогодний с курицей и абрикосами: Салат новогодний с курицей и абрикосамиКурица (грудки, отварные и мелко нарезанные) 1,5 стакана, абрико...
» Рецепт салата «Рождественский».: Рецепт салата «Рождественский».Салатик с шампиньонами, отварным языком- сытный , вкусный, с рождественс...
» Паста с беконом и грибами: Наверное, я единственный человек, который на завтрак ест пасту))) Сегодня утром, просматривая ленту бло...
» Имбирный торт: Вам понадобится:Тесто:6 яиц2 стакана муки1,5 стакана сахара1 ст.л. разрыхлителяКрем:160 г сливочного ма...
» Салат новогодний с курицей и абрикосами: Салат новогодний с курицей и абрикосамиКурица (грудки, отварные и мелко нарезанные) 1,5 стакана, абрико...
» Рецепт салата «Рождественский».: Рецепт салата «Рождественский».Салатик с шампиньонами, отварным языком- сытный , вкусный, с рождественс...
» Паста с беконом и грибами: Наверное, я единственный человек, который на завтрак ест пасту))) Сегодня утром, просматривая ленту бло...