Вам понадобится:
1 кг мякоти баранины
1 кг творога
500 г слоеного теста
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
½ ст.л. молотой корицы
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Отварить мясо до готовности, нарезать небольшими кубиками.
Раскатать и разрезать тесто на 3 пласта.
Смазать маслом противень для выпекания, выложить первый плат, на него – часть творога, поперчить и посыпать корицей, положить второй пласт, на него – мясо и остальной творог, поперчить, посыпать корицей, накрыть третьим пластом.
Смазать пирог взбитым яйцом, выпекать при температуре 260 градусов в течение часа.
Подавать критский мясной пирог со сливочным маслом и зеленью.
- Пирог с грибами и картофелем
- Пирог с бараниной и салями «по-турецки»
- Новогодний торт «Кролик»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Хурма - пища богов с вяжущим вкусом: В Китае хурму называют"пищей богов", считая, что первыми хурму попробовали именно древние божест...
» Закуска с кальмаром «Аппетитные трубочки»: Вам понадобится:120 г консервированных кальмаров50 г твердого сыра12 крабовых палочек1 вареное яйцо5 ст...
» Рецепт: салат с жареными кабачками.: ...
» Салат с крабом, манго и авокадо: Очень изысканный и интересный рецепт салата с крабом, манго и авокадо и различными добавками.Ингредиент...
» Клецки из тыквы: Корица 1 щепотка, мука 180г, мускатный орех 1 щепотка, картофель 350гр, перец черный молотый и соль по ...
» Закуска с кальмаром «Аппетитные трубочки»: Вам понадобится:120 г консервированных кальмаров50 г твердого сыра12 крабовых палочек1 вареное яйцо5 ст...
» Рецепт: салат с жареными кабачками.: ...
» Салат с крабом, манго и авокадо: Очень изысканный и интересный рецепт салата с крабом, манго и авокадо и различными добавками.Ингредиент...
» Клецки из тыквы: Корица 1 щепотка, мука 180г, мускатный орех 1 щепотка, картофель 350гр, перец черный молотый и соль по ...