Этот нежнейший пирог с воздушным тестом хорош с любой начинкой. Но для любителей рыбных молок — это просто находка.
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
Рыбные молоки нарезать средними кусочками. Быстро обжарить, мешая, в течении 3 минут. Посолить, поперчить: | |
Для теста яйца хорошо взбить с майонезом: | |
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать: | |
В смазанную маслом форму выложить половину теста: | |
По поверхности распределить молоки: | |
Посыпать нашинкованным луком: | |
Выложить оставшееся тесто и разровнять: | |
Поместить в духовку при 220 градусах: | |
Вынуть примерно через 20-30 минут (проверить зубочисткой): | |
Слегка остудить и освободить от формы: | |
Нарезать на порции и подать: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог «Донской» с луком и ливером: Вам понадобится:1 кг дрожжевого теста1 кг рубленого зеленого лука1 кг легкого и сердца3 вареных яйца2 г...
» Салат "Лилия".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 300 г крабовые палочки - 200 г огурец - 1...
» Черемуховый торт: 1 стакан молотой черемухи и муки залить 1 стаканом горячего кипяченого молока. Поставить на 30 минут, ч...
» Омлет с картофелем: Мускатный орех щепотка, оливковое масло 4-5 столовые ложки, пармезан тертый 100г, картофель 500г, перец...
» Хрустящие чесночные стрелки: Хрустящие чесночные стрелкиЧесночные стрелки, соль по вкусу, растительное масло для жарки.Стрелки чесно...
» Салат "Лилия".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 300 г крабовые палочки - 200 г огурец - 1...
» Черемуховый торт: 1 стакан молотой черемухи и муки залить 1 стаканом горячего кипяченого молока. Поставить на 30 минут, ч...
» Омлет с картофелем: Мускатный орех щепотка, оливковое масло 4-5 столовые ложки, пармезан тертый 100г, картофель 500г, перец...
» Хрустящие чесночные стрелки: Хрустящие чесночные стрелкиЧесночные стрелки, соль по вкусу, растительное масло для жарки.Стрелки чесно...