Кильку размять вилкой вместе с жидкостью.
Капусту тонко нашинковать, слегка посолить, поперчить и помять руками. Обжарить на растительном масле, затем добавить немного воды и тушить до готовности. Дать остыть и выложить к подготовленной кильке.
Тесто разделить на две неравные части. БОльшую выложить в смазанную маслом форму для выпекания, сделать бортики.Начинку хорошо перемешать и выложить на тесто, слегка прижимая.Оставшуюся часть теста раскатать и накрыть пирог.Яйцо взбить и обильно смазать им верх пирога.
При помощи вилки сделать несколько наколов, чтобы выходил воздух.
Затем пирог отправить в разогретую духовку на 40 минут.
А потом достать и наслаждаться!!! Полная версия рецепта: "Пирог капустный с килькой"
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Тыквенные капкейки.: Для приготовления вам понадобится:(на 12 шт.) 2 яйца¾ чашки коричневого сахара200 г тыквы, очищенной, и...
» Чизкейк “Нью-Йорк”.: Для чизкейка понадобятся:200-250 г печенья “К чаю”,125 г сливочного масла,400-450 г сливочного плавлено...
» Икра из свеклы: Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Смешать с натертым на терке репчатым луком. Посолить и п...
» помидоры с вишневыми листьями: Стерилизуем банкуМоем помидоры и вишневые веточкиПо стенке банки вертикально ставим веточки, прижимая п...
» Салат "Подсолнух": Ингредиенты:Отварной мясо курицыМаринованные грибыМаринованный лукОтварные яйца - 4штСыр 150грКукуруза ...
» Чизкейк “Нью-Йорк”.: Для чизкейка понадобятся:200-250 г печенья “К чаю”,125 г сливочного масла,400-450 г сливочного плавлено...
» Икра из свеклы: Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Смешать с натертым на терке репчатым луком. Посолить и п...
» помидоры с вишневыми листьями: Стерилизуем банкуМоем помидоры и вишневые веточкиПо стенке банки вертикально ставим веточки, прижимая п...
» Салат "Подсолнух": Ингредиенты:Отварной мясо курицыМаринованные грибыМаринованный лукОтварные яйца - 4штСыр 150грКукуруза ...