Медовое печенье.

Для приготовления вам понадобится:
200 г жирной сметаны,
100 г сливочного масла,
200 г сахара,
2 ст.ложки меда,
350 г муки,
1 ч.ложка соды,
ванилин,
корица.
Для прослойки:
мед, грецкие орехи.
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить мед, сметану, корицу и ваниль (по щепотке), перемешать. Добавить погашенную уксусом соду, муку, вымесить тесто.
Противень выстелить бумагой для выпечки, переложить тесто. Выпекать в духовке при 180 С до золотисто-коричневого цвета. Выпеченный корж слегка остудить, снять с противня, вырезать фигурное печенье.
Склеить попарно смесью меда с измельченными грецкими орехами.