Продукты на форму диаметром 26 см: 200 г масла, 200 г сахара, 1 яйцо, натертая цедра от 1 лимона, 500 г муки-крупчатки, 1 ч.л. разрыхлителя теста * 450 г вишневого джема или абрикосового мармелада, 50 г очищенного молотого миндаля*, 4 ст.л. сахарной пудры, масло — смазать форму.
Разрежем пирог на 12 порций, калорийность 1 порции — около 2140 дж/ 510 кал
Форму для пирога смажем маслом. Духовку разогреем до 175 — 200 °С. Масло с сахаром разотрем в пену, подмешаем яйцо и лимонную цедру.
Несколько ложек просеянной муки в смеси с разрыхлителем подмешаем в масляную массу. Затем добавим остальную муку и руками замесим рыхлое тесто. Половину выложим в форму, примнем и выровняем, намажем джемом. Вторую половину теста перемешаем с молотым миндалем и накроем им фруктовую начинку. Печем 50 минут на втором уровне снизу. Готовому пирогу дадим остыть на кухонной решетке и остывший посыплем сахарной пудрой.
Разрежем пирог на 12 порций, калорийность 1 порции — около 2140 дж/ 510 кал
Форму для пирога смажем маслом. Духовку разогреем до 175 — 200 °С. Масло с сахаром разотрем в пену, подмешаем яйцо и лимонную цедру.
Несколько ложек просеянной муки в смеси с разрыхлителем подмешаем в масляную массу. Затем добавим остальную муку и руками замесим рыхлое тесто. Половину выложим в форму, примнем и выровняем, намажем джемом. Вторую половину теста перемешаем с молотым миндалем и накроем им фруктовую начинку. Печем 50 минут на втором уровне снизу. Готовому пирогу дадим остыть на кухонной решетке и остывший посыплем сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лимонные кексы: Лимонные кексы175г (1/2 кружки) несоленого растопленного масла, 175г (3/4 кружки) сахара, 2 яйца, 1 бол...
» Рецепт «Шарики творожные».: Рецепт «Шарики творожные». Снова рецептик с творогом. Нежно, вкусно, прекрасно подойдёт на завтрак и, к...
» Клубника в малиновом пюре: Это одно из самых простых и самых вкусных сладких блюд. Вам не нужно пр...
» Оливье по-новому в очень вкусных сырных тарталетках.: Для приготовления вам понадобится:Для салата:Ветчина 250 гГорошек 0,5 банкиКартофель 4 шт.Яйца 4 шт.Мор...
» Телятина «стифадо»: Телятина «стифадо» - это классическое блюдо греческой кухни. С помощью этого рецепта вы сможете порадов...
» Рецепт «Шарики творожные».: Рецепт «Шарики творожные». Снова рецептик с творогом. Нежно, вкусно, прекрасно подойдёт на завтрак и, к...
» Клубника в малиновом пюре: Это одно из самых простых и самых вкусных сладких блюд. Вам не нужно пр...
» Оливье по-новому в очень вкусных сырных тарталетках.: Для приготовления вам понадобится:Для салата:Ветчина 250 гГорошек 0,5 банкиКартофель 4 шт.Яйца 4 шт.Мор...
» Телятина «стифадо»: Телятина «стифадо» - это классическое блюдо греческой кухни. С помощью этого рецепта вы сможете порадов...