Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Мука – 250 г.
3. Сливки – 50 г.
4. Сыр твердый – 100 г.
5. Масло сливочное – 125 г.
6. Колбаса копченая – 100 г.
7. Овощная приправа.
8. Помидоры – 1 шт.
9. Крахмал – 1 ст.л.
10.Кабачки – 200 г.
11.Соль – 0,25 ч.л.
Приготовление:
1. Овощи вымыть, обсушить. Кабачки нарезать кубиками, обжарить на 25 г масла. Колбасу накрошить соломкой, помидор – кружками.
2. Смешать муку с 100 г растопленного масла, добавить яйцо, посолить и замесить тесто. Раскатать тесто в пласт, уложить в форму, сделав бортик.
3. Сверху выложить кабачки, колбасу, помидоры. Смешать крахмал со сливками и овощной приправой, полить пирог, посыпать тертым сыром. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Количество порций: 6. Время приготовления: 70 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат новогодний с курицей и абрикосами: Салат новогодний с курицей и абрикосамиКурица (грудки, отварные и мелко нарезанные) 1,5 стакана, абрико...
» Колбаски свиные с картофелем по-армянски: Разновидность котлет, которые получаются очень сытно и сочно.Ингредиенты:600 г свиного фарша300 г карто...
» Бикини диета: Бикини диетаЗа 3 недели этой диеты вы можете скинуть более 4 кг. В диете заложены 3 предпосылки: 1. раз...
» Ветчинный паштет: 200 г копченого окорока 50 г маринованных грибов 1 яйцо50 г сливочного масла...