Для приготовления вам понадобится:
150 грамм белого сыра
Около 350 грамм йогурта
2 – 3 ложки сахарной пудры
2 ложки желатина
Около 1/3 стакана кипятка
3 разноцветных желе (клубничное, киви и апельсиновое)
Приготовьте желе, добавляя немного меньше воды, чем указано на упаковке. Вылейте их в плоскую посуду. Если выложите форму прозрачной фольгой, тогда будет легче достать. Поставьте в холодильник до сих пор, пока желе не застынет полностью.
Приготовьте сырно–йогуртовую массу. Вымешайте сыр, йогурт и сахарную пудру. Разведите в кипятке желатин, постоянно перемешивая. Как только остынет, добавьте к массе и хорошо перемешайте. Желе разрежьте на кубики и бросьте в сырную массу. Вымешайте.
Наполните форму приготовленной желейно–сырной массой, легко прижимая, чтобы везде было плотно и без дырочек. Можете использовать силиконовую форму или обыкновенную, тогда эту вторую выложите прозрачной фольгой, чтобы десерт можно было хорошо достать. Поставьте в холодильник до тех пор, пока хорошо не застынет. Достаньте из холодильника и чтобы хорошо отделить от формы, поставьте все вместе на несколько секунд в очень теплую воду. Если вы выложили прозрачной фольгой, тогда достаточно будет перевернуть и снять фольгу, а силиконовую можно разжимать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Царское жаркое - рецепт: Телятину и свинину порезать и обжарить на сковороде до румяной корочки, переложить в жаровню, залить во...
» Вареники с вишней: Вареники с вишней являются традиционным блюдом украинской кухни, сегодня мы попробуем приготовить такие...
» Суп яичный (болгарская кухня): Понадобится:на 3-4 порции:1 л воды40 г сливочного масла2 яйцалимонпетрушка2 ст. л. вермишелиперец 1 ч. ...
» Рецепт: Русский пасхальный кулич: Рецепт: Русский пасхальный куличИнгредиенты:12 стаканов муки,три стакана парного молока,50 г дрожжей,дв...
» Пампушки с чесноком: Почему-то при написании этого рецепта вспомнился следующий анекдот. Пьяный муж приходит домой поздно н...
» Вареники с вишней: Вареники с вишней являются традиционным блюдом украинской кухни, сегодня мы попробуем приготовить такие...
» Суп яичный (болгарская кухня): Понадобится:на 3-4 порции:1 л воды40 г сливочного масла2 яйцалимонпетрушка2 ст. л. вермишелиперец 1 ч. ...
» Рецепт: Русский пасхальный кулич: Рецепт: Русский пасхальный куличИнгредиенты:12 стаканов муки,три стакана парного молока,50 г дрожжей,дв...
» Пампушки с чесноком: Почему-то при написании этого рецепта вспомнился следующий анекдот. Пьяный муж приходит домой поздно н...