1. Филе лосося натереть солью и сахаром. Зелень мелко нарубить, выложить на рыбу. Из одного апельсина выжать сок и полить, им лосося. Второй нарезать кружками, выложить на рыбу. Оставить мариноваться на ночь в холодном месте.
2. Готовую рыбу нарезать мелкими кубиками, оставив тонкую полоску для украшения. Картофель нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде с добавлением сока лимона. Воду слить, картофель остудить.
3. Укроп мелко нарубить. Помидоры нарезать кубиками, стараясь сохранить сок.
4. Все ингредиенты с посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, заправить салат майонезом. На блюдо поставить сервировочное кольцо, выложить в него салаг, слегка утрамбовать. Аккуратно снять кольцо, стараясь не нарушить форму. Обернуть готовый салат полоской соленого лосося. Украсить зеленью и листиками салата.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Креветочный салат.: Для приготовления вам понадобится:1 баночка креветок4 яйца1 маленькая головка кочанного салата1 банан1 ...
» Торт с безе и орехами.: Для приготовления вам понадобится:Безе:3 белка100 грамм сахара100 грамм сахарной пудрыЩепотка солиКрем:...
» Торт «Лакомый кусочек»: Предлагаем рецепт нежнейшего торта. Торт «Лакомый кусочек» имеет великолепный вкус. Попробуйте приготов...
» Салат "Любимый": ...
» Ратафия из миндаля и абрикосов: 400 г абрикосов, 400 г миндаля, 2 л водки (либо самогона), 1 л воды, 400 г сахара, немного кориандра и ...
» Торт с безе и орехами.: Для приготовления вам понадобится:Безе:3 белка100 грамм сахара100 грамм сахарной пудрыЩепотка солиКрем:...
» Торт «Лакомый кусочек»: Предлагаем рецепт нежнейшего торта. Торт «Лакомый кусочек» имеет великолепный вкус. Попробуйте приготов...
» Салат "Любимый": ...
» Ратафия из миндаля и абрикосов: 400 г абрикосов, 400 г миндаля, 2 л водки (либо самогона), 1 л воды, 400 г сахара, немного кориандра и ...