Рецепт: Китайский пирог.

Для приготовления вам понадобится:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 4 шт.
масло растительное - 2 ст.
фрукты засахаренные - 200 г
разрыхлитель для теста - 1 ч.
сахар - 1/2 стакана
Яйца взбейте в пышную массу, постепенно введите сахар и продолжайте взбивать, пока объем не увеличится вдвое. Яичную массу соедините с просеянной мукой и разрыхлителем. В форму уложите засахаренные фрукты, залейте их приготовленным тестом. Выпекайте пирог до готовности. При подаче нарежьте на порции.