Яйца взбить с сахаром и солью.
Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков, и перемешать с яйцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким.
Немного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины.
Если блины рвутся, то можно в тесто добавить 1 столовую ложку крахмала, предварительно развести с небольшим количеством молока.
На блинчик намазать сливочный сыр, положить кусочки соленого лосося (семги, форели) и свернуть. Каждый блинчик разрезать пополам, украсить зеленью.
Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков, и перемешать с яйцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким.
Немного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины.
Если блины рвутся, то можно в тесто добавить 1 столовую ложку крахмала, предварительно развести с небольшим количеством молока.
На блинчик намазать сливочный сыр, положить кусочки соленого лосося (семги, форели) и свернуть. Каждый блинчик разрезать пополам, украсить зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пудинг из птицы: мясо птицы (индейка, курица) – 500 гр.хлеб белый черствый – 2 ломтикаяйцо – 4 шт.орех мускатный – по вк...
» Салат с кальмарами.: Для приготовления вам понадобится:- картофель-2шт.- кальмары -800г- лук репчатый-4шт.- яблоко зеленое-2...
» СУПЫ: БУЛЬОН ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ: Кур или разрубленные на мелкие части куриные кости положить в котел, залить холодной водой и, медленно ...
» Нутелла - отличный десерт на завтрак!: Состав: 2 стакана - сахар; ...
» Блины-скородумки от Надежды Бабкиной!: Надо:8 ст.л. (с горкой) муки;2 яйца;1 ст.л. сахара;2 стакана молока;2-3 ст.л. растительного масла.Яйца,...
» Салат с кальмарами.: Для приготовления вам понадобится:- картофель-2шт.- кальмары -800г- лук репчатый-4шт.- яблоко зеленое-2...
» СУПЫ: БУЛЬОН ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ: Кур или разрубленные на мелкие части куриные кости положить в котел, залить холодной водой и, медленно ...
» Нутелла - отличный десерт на завтрак!: Состав: 2 стакана - сахар; ...
» Блины-скородумки от Надежды Бабкиной!: Надо:8 ст.л. (с горкой) муки;2 яйца;1 ст.л. сахара;2 стакана молока;2-3 ст.л. растительного масла.Яйца,...