|
Существуют ленивые голубцы, ну, а эта запеканка — просто наиленивейшие. Можно делать и с обычной белокочанной капустой, и с цветной, и с савойской, просто с китайской получается наиболее нежно.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Для соуса измельченные томаты смешать со сметаной, чесноком. Посолить, поперчить и перемешать: | |
| К фаршу добавить полу готовый рис, измельченные сладкий перец, лук, зелень. Посолить, поперчить и хорошо вымесить: | |
| Капусту нашинковать. На дно глубокой формы для запекания налить немного масла. Выложить слоем часть капусты: | |
| Следующим слоем выложить фарш. Хорошо примять: | |
| Обильно полить томатно-сметанным соусом: | |
| Таким образом выкладывать, чередуя, плотные слои, пока не закончатся продукты. Верхний слой — обязательно соус: | |
| Плотно накрыть форму фольгой и поместить в духовку при 220 градусах на 40 минут: | |
| В конце запекания фольгу можно снять и подрумянить верх запеканки: | |
| При подаче можно нарезать кусками: | |
| А можно просто перемешать (мои почему-то любят именно в таком виде). В любом случае, по вкусу — чистые голубцы: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Быстрое тесто для пирога.: Для приготовления вам понадобится:3 стакана муки50 г свежих дрожжей70-100 миллилитров воды1 яйцо130 г с...
» Куриные корзиночки: Ингредиенты:2-3 уп.(в зависимости от количесва шт.в упаковке)- готовых корзиночек, которые продаються в...
» Сногсшибательный чизкейк «Кофейный»: Ингредиенты: - сыр сливочный “Филадельфия” – 800 г - яйцо (желтки) – 4 шт. - сл...
» Восточный медовый чай: Чайный отвар 1 чашка, мед пчелиный цветочный 1/3 чашки, сахарный сироп 1 чайная ложка – по желани...
» Отбивные со смородиновым соусом.: Для приготовления вам понадобится:котлеты из баранины с косточкой - 8 шт. кинза или зелень петрушки или...
» Куриные корзиночки: Ингредиенты:2-3 уп.(в зависимости от количесва шт.в упаковке)- готовых корзиночек, которые продаються в...
» Сногсшибательный чизкейк «Кофейный»: Ингредиенты: - сыр сливочный “Филадельфия” – 800 г - яйцо (желтки) – 4 шт. - сл...
» Восточный медовый чай: Чайный отвар 1 чашка, мед пчелиный цветочный 1/3 чашки, сахарный сироп 1 чайная ложка – по желани...
» Отбивные со смородиновым соусом.: Для приготовления вам понадобится:котлеты из баранины с косточкой - 8 шт. кинза или зелень петрушки или...