Необходимо:
600 г куриной печени
2 яйца
1 булочка
соль, перец
1 луковица
яйца и мука для кляра
Способ приготовления:
Печень измельчить в блендере, затем таким же способом лук и булочку (размоченную в молоке). Все соединить, посолить, поперчить. Для кляра взбить яйца с мукой. Кляр можно заменить вафлями любой формы. Жарить бризоли на раскаленном растительном масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кекс с яблоками (шарлотка): Ингредиенты:Мука – 175гСахар – 150гМасло сливочное – 40г3 яйцаразрыхлитель– 1,5ч.л1 яблокогорсть изюмаИ...
» Кофе по-восточному 3: Ингредиенты:На 1 порцию:Полная чайная ложка кофейного порошка,Вода 60 мл,Сахар 1 чайная ложка или...
» Курино-капустные котлетки в сливках: Куриные котлетки600 гр. куриного фаша3-4 перепелиных яйца(либо 1 куриное)150 гр. тертой на крупной тёрк...
» САЛАТ» ИТАЛЬЯНСКИЙ»: Нобходимые продукты:1 отварная куриная грудка, 200 г отварных макарон, 100 г окорока, 100 г помидоров, ...
» Рецепт: Пирожное Аннушка.: Рецепт: Пирожное "Аннушка".Для приготовления вам понадобится:мука - 250 г сливочное масло - 250 г сахар...
» Кофе по-восточному 3: Ингредиенты:На 1 порцию:Полная чайная ложка кофейного порошка,Вода 60 мл,Сахар 1 чайная ложка или...
» Курино-капустные котлетки в сливках: Куриные котлетки600 гр. куриного фаша3-4 перепелиных яйца(либо 1 куриное)150 гр. тертой на крупной тёрк...
» САЛАТ» ИТАЛЬЯНСКИЙ»: Нобходимые продукты:1 отварная куриная грудка, 200 г отварных макарон, 100 г окорока, 100 г помидоров, ...
» Рецепт: Пирожное Аннушка.: Рецепт: Пирожное "Аннушка".Для приготовления вам понадобится:мука - 250 г сливочное масло - 250 г сахар...