Необходимо:
600 г куриной печени
2 яйца
1 булочка
соль, перец
1 луковица
яйца и мука для кляра
Способ приготовления:
Печень измельчить в блендере, затем таким же способом лук и булочку (размоченную в молоке). Все соединить, посолить, поперчить. Для кляра взбить яйца с мукой. Кляр можно заменить вафлями любой формы. Жарить бризоли на раскаленном растительном масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Морковный салат: Рецепт: Морковный салатМорковный салат8 морковок3 столовые ложки оливкового масла1 +1 / 2 стакана смета...
» Салат с килькой «Егорьевский»: Сытный и пряный салатик. Кильку можно заменить хамсой или мойвой.Ингредиенты:12-15 килек пряного посола...
» Печенье «Яблочное».: Для приготовления вам понадобится:Сахар – 150 г, яйца – 4 шт., маргарин – 200 г, мука – 500 г, разрыхли...
» Компот сливовый: Ингредиенты на компот из слив:Красные сливы – 1 кг.Сахар – 250 гр.Рецепт компота из слив:Сливы перебере...
» Легкий нежный овощной салат с плавленым сыром: Ингредиенты:петрушкаукропсвежий помидорсвежий огурецплавленый сырок "Дружба" (50 г)молотый черный перец...
» Салат с килькой «Егорьевский»: Сытный и пряный салатик. Кильку можно заменить хамсой или мойвой.Ингредиенты:12-15 килек пряного посола...
» Печенье «Яблочное».: Для приготовления вам понадобится:Сахар – 150 г, яйца – 4 шт., маргарин – 200 г, мука – 500 г, разрыхли...
» Компот сливовый: Ингредиенты на компот из слив:Красные сливы – 1 кг.Сахар – 250 гр.Рецепт компота из слив:Сливы перебере...
» Легкий нежный овощной салат с плавленым сыром: Ингредиенты:петрушкаукропсвежий помидорсвежий огурецплавленый сырок "Дружба" (50 г)молотый черный перец...