Отварите картофель и пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, соль, сахар и всё перемешайте. Мелко нарежьте распаренный чернослив. Сделайте из картофельной массы лепёшки, положите на них чернослив и слепите пончики круглой формы.
Обмакните пончики во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях и жарьте в кипящем растительном масле. Горячие пончики подавайте со сметаной, холодные - посыпьте сахарной пудрой.
На 500 г картофеля:
- стакан муки
- 1 яйцов тесто и 1 яйцо для смазки
- 200 г чернослива
- сахар
- соль
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Воздушный торт «Премьера».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:1 стакан крепкого чая1 чайная ложка молотой корицы2 яйца200 г с...
» Копченое сало: Копченое сало1 кг нежного сала, 100 г соли.Сало на шкурке тщательно натереть солью и выдержать в течени...
» Сельдь в винном маринаде: Рецепт селедки - сельдь в винном маринадеПродукты:5 соленых сельдей, 2 средние луковицы, 1 стакан сахар...
» Салат "Тигренок": *450 г вареной мякоти нежирной свинины,*3 сваренных в мундире картофелины (400 г),*3 вареных моркови (3...
» Оладушки :): Никогда раньше их не делала. Вот решилась попробовать :) Каких только рецептов оладушек я не начи...
» Копченое сало: Копченое сало1 кг нежного сала, 100 г соли.Сало на шкурке тщательно натереть солью и выдержать в течени...
» Сельдь в винном маринаде: Рецепт селедки - сельдь в винном маринадеПродукты:5 соленых сельдей, 2 средние луковицы, 1 стакан сахар...
» Салат "Тигренок": *450 г вареной мякоти нежирной свинины,*3 сваренных в мундире картофелины (400 г),*3 вареных моркови (3...
» Оладушки :): Никогда раньше их не делала. Вот решилась попробовать :) Каких только рецептов оладушек я не начи...