Рецепт: Такос с курицей и лаймом
Такос – это знаменитая мексиканская закуска в виде пшеничных или кукурузных лепешек с разнообразной начинкой, здесь, например, это курица с овощами, приправами и лаймом. Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты (на 10 порций):
- 680 гр куриной грудки, без костей и кожи, нарезанной кубиками
- 1/8 стакана красного винного уксуса
- сок половинки лайма
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 2 зеленых лука, нарезанных
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 10 мучных лепешек 15 см диаметром
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана нарезанных листьев салата
- 1/4 стакана тертого сыра
- 1/4 стакана соуса сальса
Приготовление:
В глубокой сковороде обжарить курицу в масле на среднем огне, около 20 минут. Добавить винный уксус, сок лайма, сахар, соль, перец, зеленый лук, чеснок и орегано. Продолжить готовить на медленном огне еще минут 10.
Разогреть железную сковороду на среднем огне. Обжарить лепешки с обеих сторон до готовности.
Выложить куриную смесь на теплые лепешки, сверху добавить помидоры, салат, сыр и соус сальса. Украсить дольками лайма.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Аппетитные оладьи из моркови: Оладьи из морковиДля приготовления этих чудесных оладушек нам понадобится:— один стакан натертой на мел...
» Рецепт: Фаршированная омлетом горбуша: Рецепт: Фаршированная омлетом горбушаВам понадобится:1,5 горбуши (1 крупная)2 ст.л. растительного масла...
» Заливное «Яйца Фаберже»: Заливное Яйца Фаберже — очень оригинальная закуска, которая, поверьте, удивит всех гостей.Дл...
» Капустные котлеты: Для трёх порций котлет нам потребуется: 1/4 большого кочана капусты, 2 ст. л. манной крупы, соль, чер...
» Салат из квашеной капусты с кальмарами: Салат из квашеной капусты с кальмарами200г капусты, 300г вареных кальмаров, зеленый лук, 1/2 стакана ра...
» Рецепт: Фаршированная омлетом горбуша: Рецепт: Фаршированная омлетом горбушаВам понадобится:1,5 горбуши (1 крупная)2 ст.л. растительного масла...
» Заливное «Яйца Фаберже»: Заливное Яйца Фаберже — очень оригинальная закуска, которая, поверьте, удивит всех гостей.Дл...
» Капустные котлеты: Для трёх порций котлет нам потребуется: 1/4 большого кочана капусты, 2 ст. л. манной крупы, соль, чер...
» Салат из квашеной капусты с кальмарами: Салат из квашеной капусты с кальмарами200г капусты, 300г вареных кальмаров, зеленый лук, 1/2 стакана ра...