Рецепт: Такос с курицей и лаймом
![Рецепт: Такос с курицей и лаймом Рецепт: Такос с курицей и лаймом](/images/5/image-425.jpg)
Такос – это знаменитая мексиканская закуска в виде пшеничных или кукурузных лепешек с разнообразной начинкой, здесь, например, это курица с овощами, приправами и лаймом. Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты (на 10 порций):
- 680 гр куриной грудки, без костей и кожи, нарезанной кубиками
- 1/8 стакана красного винного уксуса
- сок половинки лайма
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 2 зеленых лука, нарезанных
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 10 мучных лепешек 15 см диаметром
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана нарезанных листьев салата
- 1/4 стакана тертого сыра
- 1/4 стакана соуса сальса
Приготовление:
В глубокой сковороде обжарить курицу в масле на среднем огне, около 20 минут. Добавить винный уксус, сок лайма, сахар, соль, перец, зеленый лук, чеснок и орегано. Продолжить готовить на медленном огне еще минут 10.
Разогреть железную сковороду на среднем огне. Обжарить лепешки с обеих сторон до готовности.
Выложить куриную смесь на теплые лепешки, сверху добавить помидоры, салат, сыр и соус сальса. Украсить дольками лайма.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Винная короткосрочная диета: Винная короткосрочная диетаВАРИАНТ 1 Вино и бифштекс Использовать 5 дней. Утрата веса около 3 кг. Завтр...
» Суп из крапивы: На 150 г крапивы: 25 г репчатого лука, 15 г топленого масла, 80 г картофеля, 20 г риса; соль, перец, зе...
» "ЧИЗКЕЙК" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ): Основа:2 п. обычного чайного печенья,100-110гр. слив. масла.Печенье измельчаем в крошку(я это делаю при...
» Антрекот по-тимишоарски: Сoстав: вырезка гoвяжья 1,25 кг, маслo растительнoе 100 г, лук репчатый 200 г, салo кoпченoе 75 г, ...
» Фаршированные помидоры: Классические фаршированные помидоры с сыром и приправами, простая, но очень вкусная закуска, плюс ко вс...
» Суп из крапивы: На 150 г крапивы: 25 г репчатого лука, 15 г топленого масла, 80 г картофеля, 20 г риса; соль, перец, зе...
» "ЧИЗКЕЙК" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ): Основа:2 п. обычного чайного печенья,100-110гр. слив. масла.Печенье измельчаем в крошку(я это делаю при...
» Антрекот по-тимишоарски: Сoстав: вырезка гoвяжья 1,25 кг, маслo растительнoе 100 г, лук репчатый 200 г, салo кoпченoе 75 г, ...
» Фаршированные помидоры: Классические фаршированные помидоры с сыром и приправами, простая, но очень вкусная закуска, плюс ко вс...