Рецепт: Такос с курицей и лаймом
Такос – это знаменитая мексиканская закуска в виде пшеничных или кукурузных лепешек с разнообразной начинкой, здесь, например, это курица с овощами, приправами и лаймом. Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты (на 10 порций):
- 680 гр куриной грудки, без костей и кожи, нарезанной кубиками
- 1/8 стакана красного винного уксуса
- сок половинки лайма
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 2 зеленых лука, нарезанных
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 10 мучных лепешек 15 см диаметром
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана нарезанных листьев салата
- 1/4 стакана тертого сыра
- 1/4 стакана соуса сальса
Приготовление:
В глубокой сковороде обжарить курицу в масле на среднем огне, около 20 минут. Добавить винный уксус, сок лайма, сахар, соль, перец, зеленый лук, чеснок и орегано. Продолжить готовить на медленном огне еще минут 10.
Разогреть железную сковороду на среднем огне. Обжарить лепешки с обеих сторон до готовности.
Выложить куриную смесь на теплые лепешки, сверху добавить помидоры, салат, сыр и соус сальса. Украсить дольками лайма.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Зеленая аптека: рябина поможет сохранить здоровье: Развитие технологий, желание заработать больше денег и бешенный ритм жизни заставляет многих людей забы...
» Рецепт: Глазурь шоколадная на шоколаде: Рецепт: Глазурь шоколадная на шоколадеВ подходящей посуде нагреть 150 г. шоколада и добавить 1 ст. ложк...
» Лапша по китайски: Всем привет!Сегодня мы поговорим о том, как быстро и вкусно удивить домашних. А удивлять мы будем лапшо...
» Солянка «По-домашнему»: Ну и вот, наступило утро после новогодних возлияний, тошнит, голова кругом, а в желудке не понять что, ...
» Колючие креветки: Составляющие данного кулинарного рецепта:200 г креветок, 50 г сливочного масла, 50 г майонеза, лимон.Сп...
» Рецепт: Глазурь шоколадная на шоколаде: Рецепт: Глазурь шоколадная на шоколадеВ подходящей посуде нагреть 150 г. шоколада и добавить 1 ст. ложк...
» Лапша по китайски: Всем привет!Сегодня мы поговорим о том, как быстро и вкусно удивить домашних. А удивлять мы будем лапшо...
» Солянка «По-домашнему»: Ну и вот, наступило утро после новогодних возлияний, тошнит, голова кругом, а в желудке не понять что, ...
» Колючие креветки: Составляющие данного кулинарного рецепта:200 г креветок, 50 г сливочного масла, 50 г майонеза, лимон.Сп...