|
Вкусное блюдо русской кухни. Можно приготовить и в горшочках.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Сердечки зачистить от пленок и трубок. Сложить в посуду с толстым дном. Влить 2-3 стакана воды, довести до кипения, снять пену и варить до полного выкипания жидкости: | |
| Как только вода выкипит, влить немного растительного масла, добавить лук и жарить, помешивая, пару минут: | |
| Добавить соломку моркови и жарить еще 2-3 минуты: | |
| Заложить крупно нарезанные огурцы, слегка обжарить. Влить стакан воды (можно рассола), положить специи. По-желанию, можно добавить немного сметаны: | |
| Тушить еще 25-30 минут. В конце варки посолить: | |
| Отлично сочетаются с пшенной или перловой кашей, либо с картофельным пюре: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "тюльпан": Салат "тюльпан"400г картофеля, 300г огурцов, 5 яиц, 450г языка, 1 луковица, 200г российского сыра, 200г...
» Салат “Империал” - рецепт: Грибы разрезать на четвертинки или восьмушки, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, ост...
» Компот из вишен: Добавьте в воду сахар и сварите сахарный сироп. Засыпьте в него вишни без косточек и проварите их в сир...
» Морской окунь с картофелем: Мексиканцы любят морского окуня с картофелем, которого готовят по такому рецепту. Для приготовления нам...
» Клюквенный морс: Рецепт очень вкусного освежающего клюквенного морса, хорошо подойдет, когда напитка нужно сделать ̶...
» Салат “Империал” - рецепт: Грибы разрезать на четвертинки или восьмушки, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, ост...
» Компот из вишен: Добавьте в воду сахар и сварите сахарный сироп. Засыпьте в него вишни без косточек и проварите их в сир...
» Морской окунь с картофелем: Мексиканцы любят морского окуня с картофелем, которого готовят по такому рецепту. Для приготовления нам...
» Клюквенный морс: Рецепт очень вкусного освежающего клюквенного морса, хорошо подойдет, когда напитка нужно сделать ̶...