Чеснок 1 зубчик, масло 30г, говядина 8 кусочков (600г), майоран 1 столовая ложка свежий или сушеный, оливковое масло 3 столовые ложки, перец и соль по вкусу, помидоры 250г, шалот 1, тимьян 1 столовая ложка свежий или сушеный.
Приготовление
В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить в толченый чеснок и нарезанный лук-шалот, через 15 минут добавить кусочки мяса. Обжарить с двух сторон, затем добавить тимьян и майоран, залить томатным соусом. Варить 5 минут на сильном огне пока соус загустеет, приправить, затем отключить огонь. Подавать с кусочками помидоров и залить соусом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Закусочные рулетики из индейки с беконом.: Для приготовления вам потребуется:1-1,5 кг грудки индейки,8 тонких ломтиков бекона,50 г острого сыра,8 ...
» Довга: Довга1 л простокваши, 250г сметаны, 1 яйцо, 50г риса, 5г муки, 50г шпината, 25г кинзы, соль.Простоквашу...
» Сосиски в капустных листьях: Капуста с сосисками — привычное сочетание продуктов, это вкусное и недорогое блюдо, которое ...
» Лимонный пирог с кукурузной мукой - рецепт: Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и сахар.Масло растопить, остудить, добавить слегка вз...
» Торт с посвящением "Мои чувства к тебе"...: БИСКВИТ. В подходящей посуде соедините сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и слегка в...
» Довга: Довга1 л простокваши, 250г сметаны, 1 яйцо, 50г риса, 5г муки, 50г шпината, 25г кинзы, соль.Простоквашу...
» Сосиски в капустных листьях: Капуста с сосисками — привычное сочетание продуктов, это вкусное и недорогое блюдо, которое ...
» Лимонный пирог с кукурузной мукой - рецепт: Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и сахар.Масло растопить, остудить, добавить слегка вз...
» Торт с посвящением "Мои чувства к тебе"...: БИСКВИТ. В подходящей посуде соедините сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и слегка в...