Чеснок 1 зубчик, масло 30г, говядина 8 кусочков (600г), майоран 1 столовая ложка свежий или сушеный, оливковое масло 3 столовые ложки, перец и соль по вкусу, помидоры 250г, шалот 1, тимьян 1 столовая ложка свежий или сушеный.
Приготовление
В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить в толченый чеснок и нарезанный лук-шалот, через 15 минут добавить кусочки мяса. Обжарить с двух сторон, затем добавить тимьян и майоран, залить томатным соусом. Варить 5 минут на сильном огне пока соус загустеет, приправить, затем отключить огонь. Подавать с кусочками помидоров и залить соусом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофейный кекс с кардамоном: С этим кексом главная задача - оградить его от съедения до того момента, как вы успеете пропитать его к...
» «Кольца» из скумбрии с крабами и фруктовым салатом: Сочетание рыбы, морепродуктов и фруктов не только изысканно, нарядно, но и очень впечатляет. Представля...
» Салат сырный.: Для приготовления вам понадобится:Сыр твердый — 200 г Говядина вареная — 400 г Кукуруза консервирован —...
» Шницель из болгарского сладкого перца: Ингредиенты: - перец болгарский перец (мясистый, большой) – 4 шт. - брынза (или сыр адыгейский) &...
» Фаршированные помидоры: Ингредиенты6 помидоров,200г свинины, 100г шампиньонов, 2 яйца, пучок зеленого лука, 2ст. л растительног...
» «Кольца» из скумбрии с крабами и фруктовым салатом: Сочетание рыбы, морепродуктов и фруктов не только изысканно, нарядно, но и очень впечатляет. Представля...
» Салат сырный.: Для приготовления вам понадобится:Сыр твердый — 200 г Говядина вареная — 400 г Кукуруза консервирован —...
» Шницель из болгарского сладкого перца: Ингредиенты: - перец болгарский перец (мясистый, большой) – 4 шт. - брынза (или сыр адыгейский) &...
» Фаршированные помидоры: Ингредиенты6 помидоров,200г свинины, 100г шампиньонов, 2 яйца, пучок зеленого лука, 2ст. л растительног...