На 0,5 кг творога — стакан измельченных листиков салата, 2 столовые ложки сахарного песка, стакан сметаны, соль по вкусу.
Приготовление
Листики молодого салата (или шпината) перебираем, отщипываем черешки, промываем, обсушиваем и мелко режем. Творог посыпаем сахаром, солим, перемешиваем и пропускаем через мясорубку или протираем через сито, дуршлаг. Смешиваем творог и рубленую зелень, выкладываем горкой на круглое блюдо. В середине горки делаем углубление, наполняем его охлажденной сметаной, блюдо украшаем по краям листиками салата.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Роллы с тунцом, шпинатом и морковью.: Для приготовления вам понадобится:6 порций Фасоль «Каннеллини» — 410 г Сок лимонный — 3 столовые ложки ...
» Жаркий винегрет диета: Жаркий винегрет диетаЕсли днем испить стакан крепкого несладкого чая и съесть кашу на воде с изюмом либ...
» Салат из сельдерея и банана: (китайская кухня)100 г листового сельдерея100 г корневого сельдерея2 свежих банана (200 г)100 г листьев...
» Рыба с ореховым соусом: Вам понадобится:1 кг сазана, карпа или сома1 головка репчатого лука½ стакана очищенных грецких орехов1 ...
» Квас "дарницкий": Квас "дарницкий"5 л воды, 900г черного хлеба, 500г сахара, 50г патоки, 25г сухих дрожжей, 30г порошка к...
» Жаркий винегрет диета: Жаркий винегрет диетаЕсли днем испить стакан крепкого несладкого чая и съесть кашу на воде с изюмом либ...
» Салат из сельдерея и банана: (китайская кухня)100 г листового сельдерея100 г корневого сельдерея2 свежих банана (200 г)100 г листьев...
» Рыба с ореховым соусом: Вам понадобится:1 кг сазана, карпа или сома1 головка репчатого лука½ стакана очищенных грецких орехов1 ...
» Квас "дарницкий": Квас "дарницкий"5 л воды, 900г черного хлеба, 500г сахара, 50г патоки, 25г сухих дрожжей, 30г порошка к...