Для приготовления вам понадобится:
1 кг кальмара,
1 яйцо,
1 головка репчатого лука,
1 ломтик (100 г) белого хлеба,
1—2 зубчика чеснока,
7—8 ст. ложек панировочных сухарей,
1 стакан бульона или воды,
соль,
перец черный молотый по вкусу.
Очищенные и промытые кальмары, жареный лук, чеснок, размоченный в бульоне или воде, и отжатый хлеб пропустить через мясорубку.
Все компоненты тщательно перемешать. Сформовать котлеты, за панировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рулетики из цукини: Рецепт Итальянской кухниЦукини / я брала небольшие 3 штуки/приправа итальянская с чесноком, томатами и...
» Запеканка по итальянски: Представляю Вашему вниманию рецепт запеканки по итальянски! Очень простой рецепт, я надеюсь у Вас получ...
» Крем-суп из нута и жареного перца: Крем-суп из нута и жареного перца5 больших красных перцев½ стакана сушеного нута, замоченного на ночь1 ...
» Рецепт острых баклажанов: Уже в начале августа баклажаны в Беларуси стали намного доступнее, поэтому я сразу же начала осваивать ...
» Рецепт: Печенье кокосовое.: Рецепт: Печенье кокосовое.Для приготовления вам понадобится:мука - 1 стакан разрыхлитель для теста - 1/...
» Запеканка по итальянски: Представляю Вашему вниманию рецепт запеканки по итальянски! Очень простой рецепт, я надеюсь у Вас получ...
» Крем-суп из нута и жареного перца: Крем-суп из нута и жареного перца5 больших красных перцев½ стакана сушеного нута, замоченного на ночь1 ...
» Рецепт острых баклажанов: Уже в начале августа баклажаны в Беларуси стали намного доступнее, поэтому я сразу же начала осваивать ...
» Рецепт: Печенье кокосовое.: Рецепт: Печенье кокосовое.Для приготовления вам понадобится:мука - 1 стакан разрыхлитель для теста - 1/...