СОСТАВ (на 2 порции):
1. 200 гр. очищенных креветок
2. 4 больших мясистых помидора
3. зеленый лук
4. кинза
5. 1 зубчик чеснока
6. 200 гр. феты
7. соль
8. 150 мл сухого белого вина
9. оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Креветки быстро обжарить в оливковом масле на сильно раскаленной сковороде. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и семян и мелко нарезать.
2. Обжарить томаты вместе с мелко нашинкованной зеленью и мелко рубленым чесноком. Добавить вино и тушить 15 минут.
3. Форму для запекания смазать оливковым маслом, на дно выложить соус, затем креветки и посыпать сыром фета. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат яблочный с крабами: Ингредиенты:яйца 4 шт.крабы 200г (креветки, крабовые палочки или отварные кальмары)яблоки 300гмайонез, ...
» Знаки зодиака Телец, Близнецы. Диета: Знаки зодиака Телец, Близнецы. ДиетаТЕЛЕЦ (20 апреля - 20 мая) Ловушки: у вас неплохой аппетит, вы люби...
» Торт "Фруктовая феерия": Необходимые продукты: Для теста (классический бисквит):4 яйца,200 г сахара,1 пакетик ванильного сахара,...
» Плов по-казахски: 400 г баранины, 3 ст. л. бараньего сала, 4 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л. кураги, 1 стакан риса; зелень ...
» Запеканка из картофеля и спаржи: Много говорить не стану, сразу приступаем к делу!Ингредиенты:- сушеные сморчки – 30 г- спаржа бе...
» Знаки зодиака Телец, Близнецы. Диета: Знаки зодиака Телец, Близнецы. ДиетаТЕЛЕЦ (20 апреля - 20 мая) Ловушки: у вас неплохой аппетит, вы люби...
» Торт "Фруктовая феерия": Необходимые продукты: Для теста (классический бисквит):4 яйца,200 г сахара,1 пакетик ванильного сахара,...
» Плов по-казахски: 400 г баранины, 3 ст. л. бараньего сала, 4 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л. кураги, 1 стакан риса; зелень ...
» Запеканка из картофеля и спаржи: Много говорить не стану, сразу приступаем к делу!Ингредиенты:- сушеные сморчки – 30 г- спаржа бе...