ЧТО НУЖНО:
2 рыбины небольшого размера, 150 г сыра, 2 сладких перца, 6 помидоров, 2 луковицы, чеснок, оливковое масло, 3 ст. л. томата-пюре, 1 ч. л. соли, перец, оливки.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Рыбу разделать на филе без костей и обжарить до золотистой корочки.
2. Репчатый лук нарезать кольцами, сладкий перец – соломкой, чеснок – кружочками. С трех помидоров снять кожицу и нарезать дольками.
3. Обжарить лук. Добавить сладкий перец и тушить до мягкости. Положить чеснок и помидоры. Томат-пюре развести в половине стакана горячей воды, посолить, поперчить и добавить к овощам. Немного потушить.
4. Прослоить филе рыбы сыром и помидорами. Положить в овощной соус и прогреть на слабом огне 10 мин. Украсить оливками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: дрожжевое тесто с поздним введением масла.: ...
» Куриный суп на кокосовом молоке: Рецепт: Кокосовое молоко смешать с куриным бульоном. Добавить нарезанный тонкими кружоч...
» Бутербродный торт.: Для приготовления вам понадобится:- хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка- масло - 100 г- соус - хрен с...
» Рецепт «САМСА «ЛАЗЗАТ»».: Рецепт «САМСА «ЛАЗЗАТ»».Нежная ,тающая во рту самса.готовить довольно несложно, быстро. Инг...
» Рулет с шампиньонами «Праздничный»: Вам понадобится:500 г шампиньонов400 г слоеного готового теста200 г вареной ветчины150 г мясного фарша5...
» Куриный суп на кокосовом молоке: Рецепт: Кокосовое молоко смешать с куриным бульоном. Добавить нарезанный тонкими кружоч...
» Бутербродный торт.: Для приготовления вам понадобится:- хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка- масло - 100 г- соус - хрен с...
» Рецепт «САМСА «ЛАЗЗАТ»».: Рецепт «САМСА «ЛАЗЗАТ»».Нежная ,тающая во рту самса.готовить довольно несложно, быстро. Инг...
» Рулет с шампиньонами «Праздничный»: Вам понадобится:500 г шампиньонов400 г слоеного готового теста200 г вареной ветчины150 г мясного фарша5...