Ингредиенты:
.
.
.
.
1. Сливки густые – 0,5 ст.
2. Филе копченого лосося – 200 г.
3. Зелень петрушки рубленая – 1 ст.л.
4. Лук зеленый – 200 г.
5. Помидоры – 1 шт.
6. Желатин – 1 ч.л.
7. Перец.
8. Соль.
.
.
.
Приготовление:
1. Замочить желатин в шестикратном количестве холодной воды до набухания, затем распустить на водяной бане, остудить.
2. Овощи вымыть, обсушить. Удалив семена, нарезать помидор мелкими кубиками, лук – колечками.
3. Взбить сливки до получения пышной массы, добавить зелень, помидоры, желе, посолить, поперчить и перемешать.
4. Филе нарезать ломтиками, уложить на фольгу в виде черепицы, сверху приготовленную массу.
5. Разровнять, с помощью фольги свернуть в рулет и обернуть фольгой. Охладить в течение 3 часов.
6. При подаче освободить от фольги, нарезать ломтиками и оформить зеленью.
Количество порций: 4.
Ingredients:
.
.
.
.
1. Cream thick – 0.5 CT.
2. fillet of smoked salmon-200 g.
3. Green parsley chopped-1 Church l.
4. spring onions-200 g.
5. tomatoes – 1 PCs.
6. Gelatin – 1 dessert
7. pepper.
8. salt.
.
.
.
Cooking:
1. Dunk gelatine in cold water until the sixfold amount of swelling, then dissolve in the water bath, then cool.
2. Vegetable wash, dry before dipping. Removing seeds of tomato, cut into small cubes, onion-rings.
3. Whip cream until lush mass add Greens, tomatoes, jelly, salt and pepper and stir well.
4. Fillet cut into slices, Stow on the foil in the form of tiles, at the top of the cooked mass.
5. for the land, using a foil roll in and roll wrap foil. Cool for 3:0.
6. when a release from foil, cut into slices and arrange Greens.
The number of servings: 4.
Zutaten:
.
.
.
.
1. Crau dick – 0,5 CT.
2. Filet von geräuchertem Lachs-200 g.
3. Grüne Petersilie gehackt-1 Kirche l.
4. Frühlingszwiebeln-200 g.
5. Tomaten-1 Stck.
6. Gelatine-1 Teelöffel
7. Pfeffer.
8. Salz.
.
.
.
Kochen:
1. Dunk Gelatine in kaltem Wasser bis die sechsfache Menge von Schwellungen, dann in das Wasserbad auflösen cool.
2. Gemüse waschen, trocken sein, bevor die eintauchen. Entfernen von Samen der Tomaten, in kleine Würfel schneiden, Zwiebel-Ringe.
3. Sahne bis üppigen Masse grünen, Tomaten, Gelee, Salz und Pfeffer und gut umrühren.
4. Filet in Scheiben schneiden, Stow auf der Folie in Form von Fliesen, an der Spitze der gekochten Masse.
5. für das Land, mit eine Folie unmittelbar und Wrap-Folie. Cool für 3:0.
6. wenn eine Version von der Folie, in Scheiben schneiden und grünen anordnen.
Die Anzahl der Portionen: 4.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Песочный пирог с курицей, яблоками и сыром: Песочный пирог с курицейтесто 350г муки, 200г слив. масла (на терке), 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 1ст.л. гот...
» КУРИЦА С 40 ЗУБЧИКАМИ ЧЕСНОКА: Это классическое блюдо старой французской кухни. Курица получается очень сочной, а чеснок нежным, с фр...
» Фарш под сыром: Форму для запекания смазать майонезом и на дно разложить сырой фарш. Распределить по всему дну формы то...
» Запеканка с фаршем.: Для приготовления вам понадобится:700 г мясного фарша400 г макарон2 консервированных или свежих помидор...
» Закуска для фуршета.: Для приготовления вам понадобится:12 ломтиков черного хлеба300 г плавленого сыра6 ст. ложек майонеза25 ...
» Салат из свежих огурцов с яблоком и морковью «Джамбо»: Последний раз пробуя шашлык, нам подавали в качестве сопровождения этот салат. Очень простенько, мило и...
» Рисовые зразы: 1 стакан риса, 200 г творога, по 7,5 стакана молока и воды, 4 яйца, 2 ч. ложки крахмала, 200-250 г смет...
» Фаршированная форель"Саксофон": Старый мотив одиночестваВ саксофоне души зазвучалНотами грусти пророчестваВ книгу жизни моей написал. ...
» Самая длинная лапша приготовлена в Китае.: По сообщению китайских информагентств, в Китае изготовлена самая длинная лапша. Длина лапши составляет ...
» Куриный суп: 1. Помойте порезанную курицу(куриные окорочка), положите в кастрюлю и залейте водой на 3 см от края.2...
» Десерт с персиками: На 6 порцийВода 1 литр, корица 1 палка, гвоздика 3, желатин 6 листов, лимон 1, персики желтые 1кг, 1...
» Варим сыр, выбирая дни по Луне: Несколько раз делала домашний сыр. То отлично получится, то плохо.Заглянула в лунный календарь. И точно...
» Творожная ватрушка: Начинка:Розминаем творог с сахарным песком.Добавляем яйца,ванилин и соду.Перемешиваем до однородной мас...
» Форель с грибами и креветками: Вам понадобится:1 кг форели300 г грибов150 г сливочного масла100 г очищенных креветок5 кусочков батона½...
» Первый отчет: Наташа подала замечательную идею проекта, который прийдется по душе всем покупателям кулинарных журнало...
» Котлеты “Пожарские”: Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей.Белый хлеб замочить в молоке. Когда хлеб разбухнет от...
» Торт "Идеал".: Для приготовления вам понадобится:Для теста: яйца - 4 шт. сахар - 5 ст. мед - 2 ст. сода пищевая - 1 ч....
» Шоколадная колбаса: Две пачки (450г) простого печенья (Шахматное, Сахарное, Юбилейное и т.п.), грецкие орехи, пачка какао ...
» Болгарские диеты: Как и все женщины мира, болгарские женщины тожеприбегают к помощи диет. Да и как же иначе? Вгостеприимн...
» Салат «Морской»: Состав: Морская капуста 1 банка, рис - 200 г., лук - 1 ш...
» Вергуны — печеное печенье: Вергуны — это простое блюдо не требует особых навыков. К тому же оно экономно, как в отношен...
» Рыбные палочки из хека по- домашнему: Я в свои рыбные котлеты обычно кладу очень много лука. А сегодня как-то прощёлкала-в наличии оказалась ...
» Блюда из лебеды: Лебеда или марь, яровой однолетник, в Западной Европе, США, Индии выращивается как огородная культура. ...
» ТОРТ "ЛЮБИМЧИК".: Для приготовления вам понадобится:4 яйца1 ст. сметаны1 ст. сахара1 ч.л. соды3 ст. л. какао2 ст. мукиКре...
» Консервирование огурцов: заготовки на зиму: Редкая хозяйка не делает заготовки на зиму, ведь как приятно зимой, наскучавшись по свежим овощам, вз...
» Салат "Мышки под одеялом".: Для приготовления вам понадобится:Куриная грудка - 1 шт.,+ яйца, сваренные в крутую - 5 шт.,+ сыр - 150...
» Суп огуречный со льдом: Суп огуречный со льдом300 мл овощного бульона, 250 мл йогурта, 200г огурцов, 50г репчатого лука, 1 зубч...
» Горячий салат из свинины с виноградом: Горячий салат из свинины с виноградом400г нежирной свинины, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 зубчика чес...
» Закуска «Кабачки-пенёчки».: Для приготовления вам понадобится:2 кабачка среднего размера,1-1,5 шт. плавленого сыра,1 яйцо, 4-5 доль...
» Бограч гуляш: Ингредиенты:мясо - 300-400 г (телятина или баранина),лук репчатый - 2 шт. (средний),морковь...
» Китайские куриные рулетики.: Вторые блюда. Китайская кухняДля приготовления вам понадобится:2 куриных филе-грудки4 сухих китайских г...
» Бутерброды оригинальные: Ингредиенты :белый хлебсливочное маслозеленое яблококорицасыр твердыйРецепт приготовления бутербродов о...
» Суп Шурпа (рецепт Олега): Ингредиенты:На 10 л шурпы:Баранина - 1,5-2 кг (с костями или без и жирность - на любителя),Картофель - ...
» Уха деликатесная: 1 кг осетровой рыбы, 800-1000 г рыбной «мелочи», по 1 корню сельдерея и петрушки, лука-порея, 2 лукови...
» Персики с кунжутом: Ингредиенты: персики – 4 шт.кунжут – 150 гизюм – 175 гхерес (или водка) – 1 дес...
» Травный № 3: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Ребра свиные копченые: Ребра свиные копченые650 г свиных ребер без шкурки, рассол. Для рассола: на 1 л воды — 120 г смеси соли...
» Торт "На морском дне".: Для приготовления вам понадобится:Шоколадный корж:- горького шоколада - 100 г- масла - 100 г- саxарной ...
» Торт «Чёрный принц».: Для приготовления вам понадобится:1 ст. муки, 1 ст. сахара,200 г сметаны 20% жирности,2 яйца, 3 ст.л. к...
» Паштет селедочный с картофелем: Предлагаем легкий и простой рецепт вкусной закуски — селедочный паштет с картофелем.Для приг...
» Кукурузный пирог "Краски лета": 1. Просеять муку, добавить рубленое масло и растереть в крошку.2. Вбить яйцо, добавить соду и замесить ...
» Капоната: Уксус 1/2 чашки, базилик несколько листьев, каперсы, лук 2 больших, баклажан 1кг, оливковое масло и сол...
» Тыквенные блины с яблоком: Блюда для детей с красивым оформлением и фото. Тыквенные блины с яблоком полезные и вкусные. Ингредиен...
» Грибы, запеченные в яйцах: Ингредиенты:300 г маринованных грибов5 яиц1 банка зеленого горошка1/2 стакана растительного масла1 луко...
» Малиновый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Томатная сальса: Ингредиенты: 4 помидора1 средняя красная луковица2 зубчика чеснока2 ст.л. кинзы½ красного или зеленого...
» Закуска «Персики в снегу».: Для приготовления вам понадобится:Персики (консервированные) — 0.5 кг.Репчатый лук — 1 шт.Грудка курина...
» Отварной картофель с жареным луком и шкварками: У нас последнее время такой холод, что готовлю исключительно сытные и высококалорийные блюда. Ну, а сал...
» Салат из хурмы с копченой семгой: Ингредиенты: ...1. Хурма – 2 шт.2. Икра красная – 4 ч.л.3. Сливки – 30% – 50 мл...
