Щука по-пхеньянски" /Корейская кухня/
12 кусочков филе щуки, 4 помидора, 2 лимона, 2 луковицы, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого перца, 4 ст. л. сахара, 2 лавровых листа.
Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета. Филе щуки посолить, поперчить, разложить аккуратно поверх лука. Добавить мелко нарезанный лимон, помидоры, порезанные кубиками, сахар, лавровый лист, влить уксус и воду. Закрыть сотейник крышкой, поставить на слабый огонь, варить до готовности.
Перед подачей на стол вынуть лавровый лист. Блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде.
12 кусочков филе щуки, 4 помидора, 2 лимона, 2 луковицы, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого перца, 4 ст. л. сахара, 2 лавровых листа.
Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета. Филе щуки посолить, поперчить, разложить аккуратно поверх лука. Добавить мелко нарезанный лимон, помидоры, порезанные кубиками, сахар, лавровый лист, влить уксус и воду. Закрыть сотейник крышкой, поставить на слабый огонь, варить до готовности.
Перед подачей на стол вынуть лавровый лист. Блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Банановый салат.: Для приготовления вам понадобится:3 банана1 пачка крабовых палочек (240 г)1 банка кукурузы десертной3 я...
» Курица в мангово-сливочном соусе: Ингредиенты на 6 порций: 1. Куриные грудки без костей (куриное филе) 4 шт. 2. Манго 2 шт. 3. Слив...
» Баклажаны по-стамбульски: Для приготовления этого блюда вам потребуется: баклажаны – 250 грамм; репчатый лук – 50 грамм; помидоры...
» Греческий шницель: 2 шницеля, 1 стручка сладкого перца, 4 стол. ложки томатной пасты, 5-6 стол. ложек растительного масла...
» Рецепт: Салат Мимоза: Рецепт: Салат МимозаИнгредиенты:4 шт. картофеля,3 моркови,5 яиц,1 луковица,1 банка рыбных консервов (лу...
» Курица в мангово-сливочном соусе: Ингредиенты на 6 порций: 1. Куриные грудки без костей (куриное филе) 4 шт. 2. Манго 2 шт. 3. Слив...
» Баклажаны по-стамбульски: Для приготовления этого блюда вам потребуется: баклажаны – 250 грамм; репчатый лук – 50 грамм; помидоры...
» Греческий шницель: 2 шницеля, 1 стручка сладкого перца, 4 стол. ложки томатной пасты, 5-6 стол. ложек растительного масла...
» Рецепт: Салат Мимоза: Рецепт: Салат МимозаИнгредиенты:4 шт. картофеля,3 моркови,5 яиц,1 луковица,1 банка рыбных консервов (лу...