Щука по-пхеньянски" /Корейская кухня/
12 кусочков филе щуки, 4 помидора, 2 лимона, 2 луковицы, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого перца, 4 ст. л. сахара, 2 лавровых листа.
Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета. Филе щуки посолить, поперчить, разложить аккуратно поверх лука. Добавить мелко нарезанный лимон, помидоры, порезанные кубиками, сахар, лавровый лист, влить уксус и воду. Закрыть сотейник крышкой, поставить на слабый огонь, варить до готовности.
Перед подачей на стол вынуть лавровый лист. Блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде.
12 кусочков филе щуки, 4 помидора, 2 лимона, 2 луковицы, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого перца, 4 ст. л. сахара, 2 лавровых листа.
Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета. Филе щуки посолить, поперчить, разложить аккуратно поверх лука. Добавить мелко нарезанный лимон, помидоры, порезанные кубиками, сахар, лавровый лист, влить уксус и воду. Закрыть сотейник крышкой, поставить на слабый огонь, варить до готовности.
Перед подачей на стол вынуть лавровый лист. Блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: польские картофельные пирожки с картофелем.: ...
» Мясной салат с овощами: Ингредиенты200г говядины, 1 свекла, 2 моркови, 2 соленых огурца, 100г китайской капусты, 2ст.л растител...
» Рецепт: Мини рыбный пирог: Рецепт: Мини рыбный пирогЭти пироги подходят для детей от 10 месяцев. Очень вкусно и полезно!375г карто...
» Салат "Клубничка".: Для приготовления вам понадобится:Средние крепкие помидоры - 2 шт.,+ свежий огурец - 2 шт.,+ луковицы -...
» Рецепт « Курица в маринаде с соевым соусом».: Рецепт « Курица в маринаде с соевым соусом».Румяная курочка с нежнейшим мясом, со щекочущим ноздри аром...
» Мясной салат с овощами: Ингредиенты200г говядины, 1 свекла, 2 моркови, 2 соленых огурца, 100г китайской капусты, 2ст.л растител...
» Рецепт: Мини рыбный пирог: Рецепт: Мини рыбный пирогЭти пироги подходят для детей от 10 месяцев. Очень вкусно и полезно!375г карто...
» Салат "Клубничка".: Для приготовления вам понадобится:Средние крепкие помидоры - 2 шт.,+ свежий огурец - 2 шт.,+ луковицы -...
» Рецепт « Курица в маринаде с соевым соусом».: Рецепт « Курица в маринаде с соевым соусом».Румяная курочка с нежнейшим мясом, со щекочущим ноздри аром...
