Вам понадобится:
1 кг филе рыбы
перец
соль
Кляр:
½ стакана муки
2 ст.л. растительного масла
вода
соль
Маринад:
1 лимон
растительное масло
зелень
Способ приготовления:
Промыть и нарезать рыбу кусочками.
В кастрюльке смешать сок целого лимона с маслом и нарезанной зеленью, выложить посыпанную перцем и солью рыбу в маринад на полчаса.
Для кляра перемешать 2 ст.л. растительного масла с мукой, посолить и добавить теплую воду, тесто должно быть негустым и без комочков.
Обмакивать маринованную рыбу вместе с кусочками зелени в кляр и обжаривать на растительном масле.
Готовится жареная в постном кляре рыба с обеих сторон до готовности.
- Цветная капуста постная с чесночным соусом
- Рыба под томатным соусом
- Постный горохово-ореховый суп
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Заатар – ближневосточная смесь приправ: Заатар – ближневосточная смесь приправZaatar – это смесь специй родом с Ближнего Востока.Её...
» Запеченный картофель с беконом: Специи для жаркого 1 чайная ложка, бульон 200мл, 4 столовые ложки оливкового масла, бекон 80г, картофел...
» Яблоки, запеченные с медом и орехами: Ингридиенты: На 4 персоны:яблоки (антоновка или антей) — 4 шт.грецкие орехи (или миндаль...
» Печенье из семечек.: Для приготовления вам понадобится:семечки подсолнуха - 150 граммсахар - 1/2 стаканамолотые сухари - 10 ...
» Рецепт: Салат Капрезе: Рецепт: Салат КапрезеУдивительно простой и очень вкусный салат Капрезе, наверняка, придется по вкусу да...
» Запеченный картофель с беконом: Специи для жаркого 1 чайная ложка, бульон 200мл, 4 столовые ложки оливкового масла, бекон 80г, картофел...
» Яблоки, запеченные с медом и орехами: Ингридиенты: На 4 персоны:яблоки (антоновка или антей) — 4 шт.грецкие орехи (или миндаль...
» Печенье из семечек.: Для приготовления вам понадобится:семечки подсолнуха - 150 граммсахар - 1/2 стаканамолотые сухари - 10 ...
» Рецепт: Салат Капрезе: Рецепт: Салат КапрезеУдивительно простой и очень вкусный салат Капрезе, наверняка, придется по вкусу да...