Рецепт: Торт "Англия".
![Рецепт: Торт Англия. Рецепт: Торт Англия.](/images/5/image-116.jpg)
тесто слоеное - 400 г
Для песочной основы:
мука пшеничная - 1 1/2
сливочное масло - 300 г
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт.
миндаль - 200 г
Для крема:
шоколад - 100 г
сливочное масло - 200 г
сахар - 1 стакан
яйца - 3 шт.
ванилин по вкусу
глазурь лимонная - 500 г
Для песочного теста миндаль растолките, соедините с маслом, хорошо взбейте. Добавьте сахар и введите по одному яйца. Во взбитую массу всыпьте муку, перемешайте. Тесто раскатайте и вырежьте из него кружки разного размера. Коржи выпекайте до золотистого цвета. Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, с помощью выемки вырежьте небольшие кружки. Середину кружков вырежьте выемкой меньшего размера, чтобы получились кольца, каждое из которых смажьте яйцом. Выпекайте заготовки в хорошо нагретой духовке. Для крема масло разотрите с сахаром, добавьте растопленный шоколад, ванилин и по одному введите яйца, перемешайте. Песочные коржи смажьте шоколадным кремом и уложите один на другой в виде пирамидки. Покройте торт лимонной глазурью. На нижний корж выложите слоеные кольца, в середину каждого кольца отсадите шоколадный крем и положите в него обжаренный миндаль.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Как мариновать лук.: ...
» Шашлык из креветок: На 4 порции Вода 1 чашка, лайм 6, кукурузный крахмал 1 чайная ложка, креветки 32, мед 2 столовые ложки,...
» Фуршетные бутерброды: Ингредиенты4 ломтика хлеба, 2 яйца, 80г ветчины, 1 соленый огурец, 80г сыра, листья салата, зелень по в...
» Кнедлики из творога.: На 4 персоны:творог — 500 гманная крупа — 100 гмука — 2 ст. л.яйца — 4 шт.сахар — 3 ст. л.мука — 1 стак...
» Рулеты с киви.: Для приготовления вам понадобится:2 киви,1 ст.ложка сахара,100 г творога,50 г маргарина,1,5 стакана мук...
» Шашлык из креветок: На 4 порции Вода 1 чашка, лайм 6, кукурузный крахмал 1 чайная ложка, креветки 32, мед 2 столовые ложки,...
» Фуршетные бутерброды: Ингредиенты4 ломтика хлеба, 2 яйца, 80г ветчины, 1 соленый огурец, 80г сыра, листья салата, зелень по в...
» Кнедлики из творога.: На 4 персоны:творог — 500 гманная крупа — 100 гмука — 2 ст. л.яйца — 4 шт.сахар — 3 ст. л.мука — 1 стак...
» Рулеты с киви.: Для приготовления вам понадобится:2 киви,1 ст.ложка сахара,100 г творога,50 г маргарина,1,5 стакана мук...