Куриный салат с клубникой – не совсем стандартное сочетание продуктов, что и вызывает интерес к этому блюду как кулинаров, так и любителей вкусно поесть. Время приготовления: 20 минут + охлаждение.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 стакана приготовленного куриного филе, нарезанного на кубики
- 2 стебля сельдерея, тонко нарезанного
- 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
- 1/3 стакана обезжиренного майонеза
- 2 ст. л. чатни
- 2 ч. л. сока лайма
- 3/4 ч. л. тертой цедры лимона
- 3/4 ч. л. порошка карри
- 1/2 ч. л. соли
- 2 стакана нарезанной свежей клубники
- 4 листа салата
Приготовление:
В большой миске смешать курицу, сельдерей и лук. В маленькой миске смешать майонез, чатни, сок лайма, тертую цедру лимона, карри и соль. Добавить это в куриную смесь, перемешать. Накрыть крышкой, поставить в холодильник минимум на 1 час.
Непосредственно перед подачей добавить клубнику, перемешать салат. Выложить приготовленную смесь на листья салата и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт из хлеба.: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 200 граммтворожный сыр - 100 грамммайонез - 50 граммсл...
» Гутап (Туркмения): ГутапДля теста: 3—4 стакана пшеничной муки, 200- 250 мп воды, соль.Для начинки: 350 г зеленого лука, 10...
» Рыбные котлеты «Выгодные»: Вам понадобится:2 клубня картофеля2 головки репчатого лука2 яйца1 стакан риса1 баночка скумбрии, сардин...
» «Дебес» манный: Рецепт прислала (taviza) понадобится 750 г воды, 3 кисловатых яблока, 3 ст. л. сахара, 4 ст. л. манно...
» Лёгкий суп на кефире (рисовый).: Ингредиенты для приготовления лёгкого супа:кефир – 0,5 л, молоко – 50 мл, сливочное масло – 50 г, рис –...
» Гутап (Туркмения): ГутапДля теста: 3—4 стакана пшеничной муки, 200- 250 мп воды, соль.Для начинки: 350 г зеленого лука, 10...
» Рыбные котлеты «Выгодные»: Вам понадобится:2 клубня картофеля2 головки репчатого лука2 яйца1 стакан риса1 баночка скумбрии, сардин...
» «Дебес» манный: Рецепт прислала (taviza) понадобится 750 г воды, 3 кисловатых яблока, 3 ст. л. сахара, 4 ст. л. манно...
» Лёгкий суп на кефире (рисовый).: Ингредиенты для приготовления лёгкого супа:кефир – 0,5 л, молоко – 50 мл, сливочное масло – 50 г, рис –...