Рецепт: Салат Капрезе

Удивительно простой и очень вкусный салат Капрезе, наверняка, придется по вкусу даже самым капризным гурманам. Оригинальное оформление позволяет этому салату стать фаворитом праздничного стола! Шарики моцареллы могут быть разной величины. Маленькие шарики можно разрезать пополам или даже украсить салат цельными шариками. Моцареллу можно заменить Фетой, Рикоттой или не очень соленой брынзой.
Фруктовые салаты и не только читайте на сайте «О салатах и не только».
Для приготовления салата Каприезе понадобится
2 помидора
1 шарик моцареллы
базилик
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. растительного или оливкового масла
свежемолотый перец
соль
Рецепт приготовление салата Капрезе
Помидоры вымойте, обсушите и порежьте кружками, толщиной около 0,5 см. Моцареллу, также, порежьте ломтиками, чуть большей толщиной — 0,7 см.
Базилик вымойте и обсушите. На плоское блюдо выложите, чередуя, кружки моцареллы и помидора. Салат посолите сверху, поперчите, сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Украсьте листиками базилика. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты:- Пицца с сыром по-немецки
- Белый амур с овощами
- Куриная печень с овощами
- Острый соус. Хреновина, он же Аджика, он же Горлодер
- Долма (голубцы в виноградных листьях)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: свинина по-корейски в остро-кисло-сладком соусе: Рецепт: свинина по-корейски в остро-кисло-сладком соусеРецепт только для тех, кто любит мясо со сладков...
» Тесто для пиццы, пирожков и пирогов: Ингредиенты:мука 2 стаканасметана 200гмасло сливочное 200гсоль по вкусу Приготовление:Замесите тесто из...
» Торт "Королевский": ТестоСахар – 1,5 стаканаСметана – 1,5 стакана; Яйца – 3 штуки;Орехи - 200 гр.Мак - 200 гр.Изюм -200 гр....
» Коврижки по-датски.: Для приготовления вам понадобится:25 г дрожжей,125 мл теплого молока,35 г сахарного песка,1 пакетик ван...