Масло 120г, мука 200г, разрыхлитель 1 пакет, тертая корка 1 лимона, кукурузный крахмал 150г, соль 1 щепотка, 4 целых яйца плюс 2, ванилин 1 пакет, йогурт 250мл, сахар 125г.
Приготовление
Нарезать масло на кубики и смягчить при комнатной температуре, затем добавьте половину сахара и ванили, взбить венчиком, до кремообразного состояния. Взбивая добавить яичные желтки. Йогурт комнатной температуры хорошо перемешать с тертой кожурой лимона. Взбейте яичные белки с щепоткой соли, добавить оставшийся сахар, осторожно добавить яичные белки в смесь масла и яиц. После просеивания муки, крахмала и разрыхлителя, добавить к другим ингредиентам ранее смешанным. Влейте в форму диаметром 24 см смазанную маслом и посыпанную мукой и выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-35 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из белой фасоли и помидоров черри: Очень аппетитный летний салатик из вишневидных помидоров, белой фасоли и различных добавок и приправ.Ин...
» Рецепт: Закуска «Сырные корзиночки» на пикник: Рецепт: Закуска «Сырные корзиночки» на пикникВам понадобится:100 г муки100 г отрубной муки100 г маргари...
» Фаршированные зеленые помидоры: 1. Помидоры вымыть и обсушить, в каждом аккуратно сделать крестообразный надрез, прорезая при этом поми...
» Кулебяка с капустой и яйцом.: Для приготовления вам понадобится.Для теста:250г маргарина.2 стакана муки.250г сметаны.1 яйцо для смазы...