Вам понадобится:
750 г рыбы
3 яичных белка
2 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
соль
Маринад:
1 ст.л. растительного масла
½ стакана сока лимона
перец
соль
Способ приготовления:
Рыба нарезается небольшими кусочками, сбрызгивается маринадом и оставляется на 2 часа.
Приготовление маринада: соединить сок лимона с маслом и солью, перемешать.
Замесить тесто, соединив муку с водой, растительным маслом и солью, добавив воду, аккуратно ввести взбитые белки.
Обмакивать кусочки рыбы в тесто, затем обжаривать в глубокой сковороде или фритюрнице при температуре около 160 градусов в течение 4-6 мин.
Перед подачей рыба в тесте «по-латышски» выкладывается на салфетку, чтобы она впитала жир.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Черничный чизкейк: Для основы:250 г сахарного печенья 100 г сливочного маслаДля начинки:500 г маскарпоне200 г сметаны200 м...
» Курица с яблоками: Ингредиенты:1 курица,300 г. яблок,2 шт. репчатого лука,Жир для жарки,Мука,Соль,Перец,Курицу нарубить на...
» Рецепт корзинок с крабовым мясом.: Для приготовления блюда вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления корзиночек:Картофель - ...
» Английский пудинг.: На 4 персоны:масло сливочное — 2 ст. л.яйца — 4 шт.сахар — 0,75 стаканаминдаль — 140 гцукаты — 1 ст. л....
» Салат-желе мясной с сыром (фотография): 400 г мякоти говядины, 50 г твердого сыра, 1 луковица, зелень петрушки по вкусу, 6 ч. л. ж...
» Вафли на сливках: Вафли на сливках Для того, чтобы выпекаемые вафли были хрустящими, рекомендуется добавлять в...
» Блинчики из белого хлеба с черникой: Молоко, яйца, хлеб без корочек, муку и соль тщательно перемешайте. Добавьте в тесто перебранную и промы...
» Суп из баранины с пшенной крупой: Оригинальный шотландский супчик с пшённой крупой и бараниной приятно разнообразит Ваше меню.Для...
» Пшено приправленная мятой: Анчоусы филе 5 кусочков, креветки 200г, пшено 280г, мята свежая много и по вкусу, 3 столовые ложки ол...
» Крокеты сырные: Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обва...
» Салат «Баварский».: Для приготовления вам понадобится:200 грамм ветчины;100 грамм сыра;2 огурца;майонез;зелень укропа.Ветчи...
» Запеканка из картофеля: Чеснок 1 зубчик, масло по вкусу и необходимости, Грюйер 350г, молоко 650мл, мускатный орех чайной лож...
» Салат "Кармен": Продукты: перец сладкий стручковый - 4 шт., цыпленок - 300 г отварного филе, горошек зеленый консервиро...
» Торт ореховый: Для того чтобы приготовить этот торт без выпечки необходимо взять1 банка сгущенки1кг печенья «Юбилейное...
» Борщ по-киевски: Курица – 500 г, говядина (грудинка) – 500 г, свекла – 2 шт., помидоры – 2 шт., ...
» Рецепт: Рыбацкий рулет: Рецепт: Рыбацкий рулетКатегория:медпирожки с мясомсуп с грибамикулинарные рецепты1 кг филе окуня, соль,...
» Салат "Лесная опушка".: Для приготовления вам понадобится:Солёные крекеры - 1 пачка,+ луковица - 2 шт., + морковь - 2 шт., + яй...
» Салат свекольный: категория: ...
» Диета для гипертоников: Гипертония – это одно из самых распространенных заболеваний. Сегодня оно стоит на первом месте среди з...
» Свиные ребрышки по - строгановски с горчицей: За 2 часа до приготовления свиные ребрышки посыпать солью и перцем. Распустить сливочное масло, добавит...
» Пармская ветчина: Прошутто - сыровяленная ветчина, самую известную из которой делают в районе города Парма (отсюда и втор...
» Рецепт : Конфеты "Рафаэлло": Разомнем вилкой сливочное масло вместе со сгущенкой и ванилином до мягкого состояния. Затем добавим пол...
» Кухня Турции: Говоря о турецкой кухне, можно выделить блюда из мяса и овощей и непременные сладости. Достаточно попу...
» Рецепт "Жареная лапша по-таджикски": Муку просеять, собрать горкой, сверху сделать лунку, влить в нее яйцо, взбитое с молоком, солью и сахар...
» Тосканский мясной пирог.: Для приготовления вам понадобится:Прямоугольная форма длиной 30 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г муки,2...
» Говядина в ароматных травах: Вам понадобится:700 г говяжьей вырезки400 г зелени петрушки, базилика и укропа1 яичный желток4 ст.л. ол...
» Блины на минеральной воде: Блины на минеральной воде2 стакана муки, высыпать в миску, один стакан молока, полстакана минералки пос...
» Овсяное печенье: Овсяное печенье – вкусное и полезное лакомство, которое любят и дети и взрослые. Предлагаем вам простой...
» Салат “Деревенский”: Состав:мякоть вареной говядины - 120 гр.сыр домашний - 100 гр.картофель вареный - 2 шт.огурец соленый -...
» Рецепт «Фаршированные шампиньоны».: Рецепт «Фаршированные шампиньоны».Вкусные, сочные, нежные грибочки порадуют не только удиви...
» Салат с брынзой: ИнгредиентыБрынза, белый салатный лук, маслины без косточек, соленый огурец, по кусочку красного и желт...
» Рецепт: Сливочная содовая: Рецепт: Сливочная содоваяКатегория:суп пюре из курицыгороховой супзаказ пиццыдесертСодовая со сливками ...
» Русские блины: Простой рецепт приготовления русских блинов.Состав: мука - 3 стакана, молоко - 3 стакана, яйца - 2-3 шт...
» Бульон с яйцом: 4 бульонных кубика1ложечка "вегеты"4 желтказелень петрушкиВлитре кипящей воды распустить бульонные куби...
» Салат «Инь-Янь»: Предлагаем рецепт блюда для праздника Влюбленных!В восточной философии Янь и Инь олицетворяют символы ж...
» Рецепт: Фруктовый торт со сливочным кремом и желе: Ингредиенты:тесто:50 г сливочного масла или маргарина2 яйца50 г сахара1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л....
» Слоеные бутерброды: Хлеб, сливочное масло или майонез, сыр, огурцы, помидоры, зелень, яйцо.Поджарьте три ломтика хлеба, нам...
» Морепродукты «Заливное в бокалах»: Это блюдо для истинных ценителей вкуса и красоты. Ингредиенты: - мелочь рыбная -1 кг - лук-репка –...
» Рецепт: горох с копченой курицей и помидорами. : горох с копченой курицей и помидорами Любителям гороховой каши посвящается... От обычной гороховой ка...
» Рецепт: Печенье Воздушные конфеты.: Рецепт: Печенье "Воздушные конфеты".Категория:щвторые блюдабезалкогольные коктейлиторт наполеон рецептД...
» Запеченная свинина с яблочным пюре: Вам понадобится:2 кг свиной вырезки5 зеленых яблок5 зубчиков чеснока1 лимон (сок)2 стакана красного сух...
» Зразы рыбные с крабовыми палочками: Вам понадобится:700 г филе рыбы (без костей)250 мл воды или молока190 г черствого пшеничного хлеба50 г ...
» Говядина отварная по-венгерски: Говядина отварная по-венгерски Гарниром для отварной говядины по-венгерски служит вермишель,...
» "Рафаэлло" из чернослива: "Рафаэлло" из черносливаЧернослив без косточек 400г, орехи кешью 100г, арахис 50г, ликер амаретто 1 ст....
» Сладкое и депрессия. Мифы и реальность: Современные новейшие исследования показывают что дети, имеющие сильную склонность к сладкому, м...
» Картофельное печенье: Картофель отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку. Орехи почистить, измельчить и слегка...
» А-ля индийское рагу: Нарезать курицу средними кусками (примерно 2*2*2 см) и обжарить на небольшом количестве оливкового масл...
» Скумбрия, запеченная с помидорами черри: На 4 порцииЧеснок 3 зубчика, приправа для жаркого, скумбрия 1-1,200кг, помидоры черри 150г, петрушка ...
» Творожный тортик: Тесто:200 гр. сливочного масла2 яичных желтка1 стакан сахара2 стакана мукиРастереть желтки с маслом, до...
» Синенькие ( на 7-8 кг синих): Синие разрезать пополам ( крупные - на 4 части ). Посолить по вкусу дольки, сложить в эмалированную пос...
» Курица с яблоками: Ингредиенты:1 курица,300 г. яблок,2 шт. репчатого лука,Жир для жарки,Мука,Соль,Перец,Курицу нарубить на...
» Рецепт корзинок с крабовым мясом.: Для приготовления блюда вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления корзиночек:Картофель - ...
» Английский пудинг.: На 4 персоны:масло сливочное — 2 ст. л.яйца — 4 шт.сахар — 0,75 стаканаминдаль — 140 гцукаты — 1 ст. л....
» Салат-желе мясной с сыром (фотография): 400 г мякоти говядины, 50 г твердого сыра, 1 луковица, зелень петрушки по вкусу, 6 ч. л. ж...
» Вафли на сливках: Вафли на сливках Для того, чтобы выпекаемые вафли были хрустящими, рекомендуется добавлять в...
» Блинчики из белого хлеба с черникой: Молоко, яйца, хлеб без корочек, муку и соль тщательно перемешайте. Добавьте в тесто перебранную и промы...
» Суп из баранины с пшенной крупой: Оригинальный шотландский супчик с пшённой крупой и бараниной приятно разнообразит Ваше меню.Для...
» Пшено приправленная мятой: Анчоусы филе 5 кусочков, креветки 200г, пшено 280г, мята свежая много и по вкусу, 3 столовые ложки ол...
» Крокеты сырные: Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обва...
» Салат «Баварский».: Для приготовления вам понадобится:200 грамм ветчины;100 грамм сыра;2 огурца;майонез;зелень укропа.Ветчи...
» Запеканка из картофеля: Чеснок 1 зубчик, масло по вкусу и необходимости, Грюйер 350г, молоко 650мл, мускатный орех чайной лож...
» Салат "Кармен": Продукты: перец сладкий стручковый - 4 шт., цыпленок - 300 г отварного филе, горошек зеленый консервиро...
» Торт ореховый: Для того чтобы приготовить этот торт без выпечки необходимо взять1 банка сгущенки1кг печенья «Юбилейное...
» Борщ по-киевски: Курица – 500 г, говядина (грудинка) – 500 г, свекла – 2 шт., помидоры – 2 шт., ...
» Рецепт: Рыбацкий рулет: Рецепт: Рыбацкий рулетКатегория:медпирожки с мясомсуп с грибамикулинарные рецепты1 кг филе окуня, соль,...
» Салат "Лесная опушка".: Для приготовления вам понадобится:Солёные крекеры - 1 пачка,+ луковица - 2 шт., + морковь - 2 шт., + яй...
» Салат свекольный: категория: ...
» Диета для гипертоников: Гипертония – это одно из самых распространенных заболеваний. Сегодня оно стоит на первом месте среди з...
» Свиные ребрышки по - строгановски с горчицей: За 2 часа до приготовления свиные ребрышки посыпать солью и перцем. Распустить сливочное масло, добавит...
» Пармская ветчина: Прошутто - сыровяленная ветчина, самую известную из которой делают в районе города Парма (отсюда и втор...
» Рецепт : Конфеты "Рафаэлло": Разомнем вилкой сливочное масло вместе со сгущенкой и ванилином до мягкого состояния. Затем добавим пол...
» Кухня Турции: Говоря о турецкой кухне, можно выделить блюда из мяса и овощей и непременные сладости. Достаточно попу...
» Рецепт "Жареная лапша по-таджикски": Муку просеять, собрать горкой, сверху сделать лунку, влить в нее яйцо, взбитое с молоком, солью и сахар...
» Тосканский мясной пирог.: Для приготовления вам понадобится:Прямоугольная форма длиной 30 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г муки,2...
» Говядина в ароматных травах: Вам понадобится:700 г говяжьей вырезки400 г зелени петрушки, базилика и укропа1 яичный желток4 ст.л. ол...
» Блины на минеральной воде: Блины на минеральной воде2 стакана муки, высыпать в миску, один стакан молока, полстакана минералки пос...
» Овсяное печенье: Овсяное печенье – вкусное и полезное лакомство, которое любят и дети и взрослые. Предлагаем вам простой...
» Салат “Деревенский”: Состав:мякоть вареной говядины - 120 гр.сыр домашний - 100 гр.картофель вареный - 2 шт.огурец соленый -...
» Рецепт «Фаршированные шампиньоны».: Рецепт «Фаршированные шампиньоны».Вкусные, сочные, нежные грибочки порадуют не только удиви...
» Салат с брынзой: ИнгредиентыБрынза, белый салатный лук, маслины без косточек, соленый огурец, по кусочку красного и желт...
» Рецепт: Сливочная содовая: Рецепт: Сливочная содоваяКатегория:суп пюре из курицыгороховой супзаказ пиццыдесертСодовая со сливками ...
» Русские блины: Простой рецепт приготовления русских блинов.Состав: мука - 3 стакана, молоко - 3 стакана, яйца - 2-3 шт...
» Бульон с яйцом: 4 бульонных кубика1ложечка "вегеты"4 желтказелень петрушкиВлитре кипящей воды распустить бульонные куби...
» Салат «Инь-Янь»: Предлагаем рецепт блюда для праздника Влюбленных!В восточной философии Янь и Инь олицетворяют символы ж...
» Рецепт: Фруктовый торт со сливочным кремом и желе: Ингредиенты:тесто:50 г сливочного масла или маргарина2 яйца50 г сахара1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л....
» Слоеные бутерброды: Хлеб, сливочное масло или майонез, сыр, огурцы, помидоры, зелень, яйцо.Поджарьте три ломтика хлеба, нам...
» Морепродукты «Заливное в бокалах»: Это блюдо для истинных ценителей вкуса и красоты. Ингредиенты: - мелочь рыбная -1 кг - лук-репка –...
» Рецепт: горох с копченой курицей и помидорами. : горох с копченой курицей и помидорами Любителям гороховой каши посвящается... От обычной гороховой ка...
» Рецепт: Печенье Воздушные конфеты.: Рецепт: Печенье "Воздушные конфеты".Категория:щвторые блюдабезалкогольные коктейлиторт наполеон рецептД...
» Запеченная свинина с яблочным пюре: Вам понадобится:2 кг свиной вырезки5 зеленых яблок5 зубчиков чеснока1 лимон (сок)2 стакана красного сух...
» Зразы рыбные с крабовыми палочками: Вам понадобится:700 г филе рыбы (без костей)250 мл воды или молока190 г черствого пшеничного хлеба50 г ...
» Говядина отварная по-венгерски: Говядина отварная по-венгерски Гарниром для отварной говядины по-венгерски служит вермишель,...
» "Рафаэлло" из чернослива: "Рафаэлло" из черносливаЧернослив без косточек 400г, орехи кешью 100г, арахис 50г, ликер амаретто 1 ст....
» Сладкое и депрессия. Мифы и реальность: Современные новейшие исследования показывают что дети, имеющие сильную склонность к сладкому, м...
» Картофельное печенье: Картофель отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку. Орехи почистить, измельчить и слегка...
» А-ля индийское рагу: Нарезать курицу средними кусками (примерно 2*2*2 см) и обжарить на небольшом количестве оливкового масл...
» Скумбрия, запеченная с помидорами черри: На 4 порцииЧеснок 3 зубчика, приправа для жаркого, скумбрия 1-1,200кг, помидоры черри 150г, петрушка ...
» Творожный тортик: Тесто:200 гр. сливочного масла2 яичных желтка1 стакан сахара2 стакана мукиРастереть желтки с маслом, до...
» Синенькие ( на 7-8 кг синих): Синие разрезать пополам ( крупные - на 4 части ). Посолить по вкусу дольки, сложить в эмалированную пос...
