Ингредиенты салата из красной капусты с яблоками:
- Капуста краснокочанная 500 г
- яблоки 2 шт
- уксус 50 мл
- сахар половина ст. ложки
- растительное масло 1 ст. ложка
Приготовление салата из красной капусты с яблоками:
Кочан красной капусты вымыть и почистить, разделить на четыре части, удалить кочерыжку и нашинковать. Нашинкованную капусту сложить в глубокую посуду и залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 20-30 минут. После чего слить воду через дуршлаг, облить холодной водой, отжать и сложить в салатник. Посолить по вкусу, заправить уксусом и сахаром, перемешать и дать постоять 20-30 минут. Яблоки помыть, очистить от кожуры, нарезать на тонкие ломтики и добавить к готовой капусте. Все полить маслом и перемешать.
Этот салат подают к жареному или вареному мясу, птице и рыбе
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Груши в шоколаде: Для груши: вода 500мл, груши 4, сахар 200г, ванильный соус 200мл.Для шоколадного соуса: вода 30мл, шок...
» Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньонов: Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньоновВам понадобится:300 г шампиньонов свежих2 зубчика чеснока3 ...
» Печенье с жареными лесными орехами: Мед 1 чайная ложка, фундук жареный 600г, яйца только 85г яичного белка, сахар 70г, сахарная пудра 27...
» Рулет из свинины с грибной начинкой «Пища богов»: Соединить несоединимое – вот тот краеугольный камень кулинарно-поварского искусства. Иначе говоря, пор...
» Рецепт: Конфеты Сюрприз.: Рецепт: Конфеты "Сюрприз".Для приготовления вам понадобится:тесто слоеное - 100 г молоко сгущенное варе...
» Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньонов: Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньоновВам понадобится:300 г шампиньонов свежих2 зубчика чеснока3 ...
» Печенье с жареными лесными орехами: Мед 1 чайная ложка, фундук жареный 600г, яйца только 85г яичного белка, сахар 70г, сахарная пудра 27...
» Рулет из свинины с грибной начинкой «Пища богов»: Соединить несоединимое – вот тот краеугольный камень кулинарно-поварского искусства. Иначе говоря, пор...
» Рецепт: Конфеты Сюрприз.: Рецепт: Конфеты "Сюрприз".Для приготовления вам понадобится:тесто слоеное - 100 г молоко сгущенное варе...