Для приготовления вам понадобится:
300 г куриного филе
200 г свежих шампиньонов
100 г грецких орехов
4 яйца
3 картофелины
1 луковица
1 яблоко
2 моркови
1 чайная ложка лимонного сока
растительное масло для жарки
маслины для украшения
майонез по вкусу
Картофель и морковь отварим в «мундире». Затем овощи почистим и натрем на терке отдельно друг от друга.
Вареные яйца очистим от скорлупы, разделим на белки и желтки. Натрем их на мелкую терку в отдельные мисочки.
Отварим куриное филе. Нарежем его мелкими кусочками.
Очищенные шампиньоны и лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле.
Яблоко очистим от сердцевины и кожицы, затем измельчим и сбрызнем лимонным соком.
Ядра грецких орехов измельчим.
Картофель выложим на большое блюдо и придадим ему форму белочки.
Дальше весь салат выложим слоями:
- майонез;
- куриное филе;
- майонез;
- шампиньоны с луком;
- майонез;
- желтки;
- яблоко;
- орехи;
- майонез;
- белок.
Затем аккуратно выложим тертую морковь, оставив белочке в центре "белую грудку". На кончик хвоста также положим больше белка.
Сделаем из маслин глазки, усы, ушки и лапки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт торта « Мой генерал».: Рецепт торта « Мой генерал».Наверное, уже догадались, что это один из вариантов торта «Наполеон». Но в ...
» Рецепт приготовления шашлыка: Ингредиенты для приготовления шашлыка:свинина,лук,перец болгарский,шампиньоны,соль,перец черный молотый...
» Пюре: В каждый стране существует своя кухня, свои повседневные блюда. Вот и Россия славится блюдами из картоф...
» Паштет из говяжьей печени.: Для приготовления вам понадобится:говяжья печень - 500 граммрепчатый лук - одна штукаяйца - одна штукам...
» Салат "Оливье" ("Зимний"): Отварить в мундире картофель, почистить, мелко нарезать кубиками. Также мелко нарезать солёные (консерв...
» Рецепт приготовления шашлыка: Ингредиенты для приготовления шашлыка:свинина,лук,перец болгарский,шампиньоны,соль,перец черный молотый...
» Пюре: В каждый стране существует своя кухня, свои повседневные блюда. Вот и Россия славится блюдами из картоф...
» Паштет из говяжьей печени.: Для приготовления вам понадобится:говяжья печень - 500 граммрепчатый лук - одна штукаяйца - одна штукам...
» Салат "Оливье" ("Зимний"): Отварить в мундире картофель, почистить, мелко нарезать кубиками. Также мелко нарезать солёные (консерв...