Салат "Необычный"
Свекла 2 шт., картофель 4 шт., лук-порей 0,5 стебля, мидии в собственном соку 200г, грудинка сырого копчения 200г, зелень сухая (укроп, петрушка) 1-2 ст. ложки, масло кедрового ореха 2 ст. ложки, бальзамический уксус 2 ст. ложки, перец черный крупного помола, соль (по желанию).
Лук-порей вымыть, нарезать тонкими колечками. Грудинку нарезать кусочками. Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, а свеклу - тонкими дольками. Все продукты соединить, перемешать. Для соуса соединить масло, уксус и зелень, перец и соль (по желанию), хорошо перемешать. При подаче полить салат соусом.
Свекла 2 шт., картофель 4 шт., лук-порей 0,5 стебля, мидии в собственном соку 200г, грудинка сырого копчения 200г, зелень сухая (укроп, петрушка) 1-2 ст. ложки, масло кедрового ореха 2 ст. ложки, бальзамический уксус 2 ст. ложки, перец черный крупного помола, соль (по желанию).
Лук-порей вымыть, нарезать тонкими колечками. Грудинку нарезать кусочками. Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, а свеклу - тонкими дольками. Все продукты соединить, перемешать. Для соуса соединить масло, уксус и зелень, перец и соль (по желанию), хорошо перемешать. При подаче полить салат соусом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Тефтели: Ингредиенты:600 г фарша (нежирный)2 куриных яйца1 луковица150 г сметаны150 г томатной пастыперец, сол...
» Рецепт «Кекс с персиками».: Рецепт «Кекс с персиками».Кекс на скорую руку, т. е. быстро, просто, вкусно недорого.Ингредиенты для «К...
» Кухня России: Блюда русской кухни всегда были доступны для приготовления. Используемые в блюдах продукты просты и тех...
» Безупречные формы: Безупречные формыВ месяц можно похудеть на 7 кг. А объемы уменьшатся на 3-4 см. Питание не особо серьез...
» Безе картофельное.: Для приготовления вам понадобится:1 кг сваренного картофеля (за день до приготовления безе)3 яйца½ стак...
» Рецепт «Кекс с персиками».: Рецепт «Кекс с персиками».Кекс на скорую руку, т. е. быстро, просто, вкусно недорого.Ингредиенты для «К...
» Кухня России: Блюда русской кухни всегда были доступны для приготовления. Используемые в блюдах продукты просты и тех...
» Безупречные формы: Безупречные формыВ месяц можно похудеть на 7 кг. А объемы уменьшатся на 3-4 см. Питание не особо серьез...
» Безе картофельное.: Для приготовления вам понадобится:1 кг сваренного картофеля (за день до приготовления безе)3 яйца½ стак...